Plynová Bain Marie Premium – 2 kW | Maxima 09398630

Plynová Bain Marie Premium – 2 kW | Maxima 09398630

Bain Marie je ideální pro udržování teploty nádobí a ohřívání jídla bez dalšího vaření. Nádržku Bain Marie naplníte vodou a nastavíte teplotu. Voda ohřívá nádoby Gastronorm, do kterých pak můžete vložit jídlo. Bain Marie má bezešvý design a je celá vyrobena z nerezavějící oceli. Díky tomu je čištění Bain Marie velmi snadné. Bain Marie je vybavena vypouštěcím kohoutkem, aby se voda z umyvadla mohla rychle vypustit. Díky hloubce 900 mm lze současně udržet velké množství potravin teplých.

Vlastnosti produktu:

• Celá z nerezavějící oceli a opatřená zaoblenými rohy, takže se snadno čistí
• Těžké komponenty pro robustní a pevné Bain Marie
• Vhodné pro kombinaci nádob 1/2 GN a 2/3 GN (H150 mm)
• Bain Marie se dodává bez GN
• Pod umyvadlem je hořák s zapalovačem pro rychlé zahřátí
• Vybaven bezpečnostním termostatem
• Pojistný ventil na plyn s termočlánkem
• Piezo zapalování
• Vhodné na LPG nebo zemní plyn
• Kontrolka teploty
• Nádrž lze ručně naplnit vodou
• Vodu jednoduše vypusťte kohoutkem
• Vybaveno nerezovými nohami, které brání sklouznutí
• Velice odolná konstrukce a ergonomický design
• Hygienický design

Specifikace výrobku:

• Hmotnost: 59,8 kg
• Rozměry umyvadla: 330 x 630 x 170 mm
• Rozměry zařízení: 400 x 900 x 280 mm
• Celkový výkon plynu: 2,0 kW

Instalované plynové vstřikovače: G25 – Zemní plyn
Extra sada plynových vstřikovačů: G30 – LPG (propan / butan)