Řada PROFESIONÁLŘada PROFESIONÁLProfesionální řada do náročného gastro provozu — nejvyšší výkon, životnost a spolehlivost při každodenním intenzivním používání.
Indukční vařičeVestavný indukční vařič IK 30S-EB | Bartscher 105936S
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 105936S
- 2 varné zóny v řadě — úsporné řešení pro omezený prostor
- Celkový výkon 3 kW (přední 1 300 W / zadní 1 800 W)
- Časovač 0–99 min (krok 1 min) pro přesné vaření
- Možnost vestavění i použití jako stolní jednotka
7 657 Kč (6 328 Kč bez DPH)
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 7 504 Kč |
| 3% | 10 + | 7 427 Kč |
Vestavný indukční vařič – 3 kW – 230 V – IK 30S-EB | model: Bartscher 105936S
Vestavný indukční vařič – 3 kW – 230 V | Bartscher 105936S od společnosti Bartscher je indukční varná deska určená pro vestavbu s úsporou místa, s varnými zónami za sebou a s celoplošnou sklokeramickou plochou SCHOTT CERAN®.
Technické parametry:
- Nastavení času: od 0 do 99 minut
- Časový krok: 1 minuta
- Uspořádání varných zón: za sebou
- Přední varná zóna max.: 1300 W
- Zadní varná zóna max.: 1800 W
- Průměr přední varné zóny: 180 mm
- Průměr zadní varné zóny: 180 mm
- Výkon: 3 kW
- Napětí: 230 V
- Frekvence: 50 Hz
- Připojení zařízení: připojitelné
- Řídicí jednotka: elektronická, dotyková
- Počet varných zón: 2
- Typ varných zón: indukční
- Šířka skleněné plochy: 510 mm
- Hloubka skleněné plochy: 290 mm
- Ochrana proti přehřátí: ano
- Digitální displej: ano
- Vypínač: ano
- Snímač teploty jádra: ne
- Barva: černá
- Možnost instalace: ano
- Rozpoznání hrnce: ano
- Tlačítko zámku (dětská pojistka): ano
- Počet výkonových úrovní: 8
- Vlastnosti: lze použít i jako stolní jednotku
- Materiál varné desky: SCHOTT CERAN®
- Materiál: plast
- Šířka: 290 mm
- Hloubka: 510 mm
- Výška: 83 mm
- Hmotnost: 4,5 kg
Katalogové číslo: 105936S
Kategorie: Indukční vařiče
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vestavná dvouzónová indukce s rozpoznáním nádoby — vaří pouze pod nádobou, šetří energii a okolí zůstává chladnější
Lze zabudovat i používat jako stolní jednotku — flexibilní řešení pro showcooking, bufet i fixní provozy
Dotykové elektronické ovládání s displejem a 8 výkonovými stupni — rychlé a přesné nastavení
Časovač 0–99 min (krok 1 min) — ideální pro omáčky, dohřev nebo sous‑vide dozor
Dětská pojistka, ochrana proti přehřátí a ON/OFF vypínač — bezpečný provoz i při střídání personálu
Nosnost až 15 kg na zónu — unese i velké gastronomické nádoby
Vyžaduje indukční (feromagnetický) nádobí — běžné hliníkové nebo měděné hrnce bez magnetického dna nebudou fungovat
Technické parametry
| Počet varných zón | 2 (za sebou, v řadě) |
| Typ varných zón | indukční |
| Celkový výkon | 3 kW |
| Výkon zadní zóny (max.) | 1800 W |
| Výkon přední zóny (max.) | 1300 W |
| Průměr zón (přední / zadní) | 180 mm / 180 mm |
| Počet výkonových stupňů | 8 |
| Materiál varné desky | sklokeramika SCHOTT CERAN® |
| Materiál tělesa | plast |
| Ovládání | elektronické, dotykové (touch) |
| Časovač | 0–99 min (krok 1 min) |
| Rozpoznání hrnce | ano |
| Ochrana proti přehřátí | ano |
| Dětská pojistka (zámek tlačítek) | ano |
| Zaťažení na zónu | 15 kg |
| Napětí / frekvence | 230 V / 50–60 Hz |
| Rozměry (Š × H × V) | 290 × 510 × 83 mm |
| Hmotnost | 4,5 kg |
| Hmotnost | 4,5 kg |
|---|---|
| Rozměry | 29 × 51 × 8,3 cm |
- Povrchy varných zón a dno nádob jsou po vaření horké — hrozí popálení; nedotýkejte se sklokeramiky, dokud nevychladne.
- Indukční pole může ovlivnit činnost kardiostimulátorů — osoby s implantovanými přístroji by měly konzultovat použití s lékařem a dodržovat bezpečnou vzdálenost.
- Při vestavbě zajistěte dostatečné větrání pod přístrojem, jinak může zasáhnout ochrana proti přehřátí.
- Na zapnutou desku neukládejte kovové předměty (příbory, pokličky) — mohou se rozžhavit.
- Připojujte pouze do uzemněné zásuvky 230 V; nepřetěžujte zónu nad povolenou nosnost 15 kg.
Související produkty
-
Indukční vařiče
Indukční vařič XL – 3 500 W | Hendi 239698
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 4-7 pracovních dnů)
- Těleso z nerezavějící oceli
- Ochrana proti přehřátí, dvojité ventilátory
- Vhodné pro indukční sporáky a pánve
- Nastavení výkonu, teploty a času na dotykovém panelu
Katalogové číslo: 239698 -
-
Indukční vařiče
Indukční vařič 5000 D | Hendi 239322
Skladem 1 ks s expedicí do 24 - 48 hod .
- Vhodný pro hrnce o průměru od 140 mm do 280 mm
- Digitální nastavení teploty a čas na dotykovém displeji
- Má snadno čistitelný filtr zadržující mastnotu a 2 ventilátory
- Rozměry: 398 x 515 x (H) 168
- Výkon: 5000 W
Katalogové číslo: 239322 -
