V košíku nic není.
-17%
Smažicí pánve
Katalogové číslo: 299004
Elektrická sklápěcí pánev 900 E80LEK | Bartscher 299004
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
Katalogové číslo: 299004
- Objem 80 l, výkon 15,3 kW
- Korpus z nerezové oceli CNS 18/10 s Duplex dnem
- Elektrické motorové sklápění pro snadné vyprázdňování
- Teplotní rozsah 50–300 °C, dvojité sklápěcí víko
243 714 KčSleva −17% 293 632 Kč 201 416 Kč bez DPHNejnižší cena za posledních 30 dní: 243 714 Kč
Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 238 840 Kč |
| 3% | 10 + | 236 403 Kč |
Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271
Elektrická sklápěcí pánev Bartscher 900 E80LEK z prémiové řady 900 je profesionální zařízení určené pro velkokapacitní kuchyně, jídelny, hotely a stravovací provozy. Díky objemu 80 litrů a robustní konstrukci z nerezové oceli CNS 18/10 zvládne efektivně smažení, dušení i vaření velkých dávek pokrmů. Elektrické motorové sklápění korpusu usnadňuje vyprazdňování a každodenní obsluhu.
Hlavní vlastnosti
- Velký pracovní korpus s objemem 80 l (využitelný objem 72 l) pro velkokapacitní přípravu jídel
- Korpus z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10 s vícevrstvým Duplex dnem pro rovnoměrné vedení tepla
- Elektrické motorové sklápění korpusu pro pohodlné a bezpečné vyprazdňování
- Široký teplotní rozsah 50–300 °C pokrývá pomalé dušení i prudké smažení
- Dvojvrstvé sklápěcí víko s odkapávací vaničkou v zadní části
- Kontrolky provozu ON/OFF a ohřevu pro přehledné ovládání
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 855–900 mm pro přizpůsobení pracovnímu prostoru
- Integrovaný napouštěcí vodní kohout a přípojka vody 1/2″ pro snadné plnění a čištění
Zařízení se připojuje na trojfázovou elektrickou síť 400 V (50–60 Hz) s připojením 3 NAC a vyžaduje pevnou instalaci odborníkem včetně přívodu vody. Díky stabilní konstrukci a celonerezovému provedení je pánev vhodná do náročného denního provozu profesionálních kuchyní.
SKU: 299004
Kategorie: Smažicí pánve
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Velký objem 80 l ideální pro velkokapacitní vaření
Odolná celonerezová konstrukce CNS 18/10 s Duplex dnem
Elektrické motorové sklápění snižuje fyzickou námahu
Široký teplotní rozsah 50–300 °C pro různé technologie přípravy
Dvojité víko s odkapávací vaničkou omezuje tepelné ztráty
Výškově nastavitelné nohy pro přesné přizpůsobení pracovní výšce
Vyžaduje trojfázové připojení 400 V a pevnou instalaci s přívodem vody
Technické parametry
| Objem (jmenovitý) | 80 l |
| Využitelný objem | 72 l |
| Výkon | 15,3 kW |
| Napětí / frekvence | 400 V / 50–60 Hz |
| Připojení | 3 NAC |
| Teplotní rozsah | 50 – 300 °C |
| Sklápění | elektrické, motorové |
| Materiál korpusu | CNS 18/10, Duplex dno |
| Rozměry korpusu (Š × H × V) | 725 × 585 × 200 mm |
| Přípojka vody | 1/2″ |
| Napouštěcí vodní kohout | ano |
| Výškově nastavitelné nohy | ano (855 – 900 mm) |
| Kontrolky | ON/OFF, ohřev |
| Provedení | dvojvrstvé víko s odkapávací vaničkou |
| Rozměry (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
- Korpus i obsah dosahují vysokých teplot až 300 °C – při obsluze hrozí popálení a opaření.
- Při sklápění korpusu dbejte na volný prostor před pánví a používejte vhodné nádoby pro zachycení horkého obsahu.
- Zařízení musí instalovat a připojit na trojfázovou síť 400 V odborník v souladu s platnými normami.
- Před čištěním vypněte pánev, nechte vychladnout a odpojte od elektrické sítě.
- Zajistěte stabilní a vyrovnané postavení zařízení pomocí nastavitelné nožky.
