V košíku nic není.
-15%
Smažicí pánve
Katalogové číslo: 1930311
Plynová sklápěcí smažicí pánev G80LHK | Bartscher 1930311
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
Katalogové číslo: 1930311
- Objem 80 l, plynový výkon 22 kW
- Vana z chromniklové oceli CNS 18/10
- Manuální sklápění, piezo zapalování
- Teplota 100–300 °C, pojistka plamene
190 255 KčSleva −15% 223 829 Kč 157 236 Kč bez DPHNejnižší cena za posledních 30 dní: 190 255 Kč
Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 186 450 Kč |
| 3% | 10 + | 184 547 Kč |
Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271
Plynová sklápěcí smažicí pánev Bartscher G80LHK je profesionální zařízení pro velkokapacitní přípravu pokrmů – smažení, restování, dušení i vaření větších objemů. Díky prostorné vaně s celkovým objemem 80 litrů (využitelných 70 litrů) a robustnímu plynovému ohřevu 22 kW zvládá intenzivní provoz v restauracích, hotelech, jídelnách a vývařovnách.
Hlavní vlastnosti
- Vana z chromniklové oceli CNS 18/10 odolná proti korozi a vysokým teplotám
- Celkový objem 80 litrů, využitelný obsah 70 litrů pro velké dávky
- Plynový připojovací výkon 22 kW s nerezovým trubkovým hořákem
- Manuální sklápění vany pro pohodlné vyprazdňování a čištění
- Piezoelektrické zapalování a trvalý zapalovací plamínek (pilot)
- Plynulá regulace teploty v rozsahu 100 až 300 °C
- Bezpečnostní systém s termočlánkem (pojistka proti zhasnutí plamene)
- Přívod vody s připojením 12 mm a napouštěcím ventilem přímo do vany
Pánev je určena pro připojení na zemní plyn H, trysky na zkapalněný plyn (LPG, 50 mbar) jsou součástí dodávky. Výškově nastavitelné nohy (850–910 mm) umožňují přizpůsobení pracovní výšky a vyrovnání na nerovné podlaze. Připojení plynu a vody musí provést oprávněný odborník v souladu s platnými normami.
SKU: 1930311
Kategorie: Smažicí pánve
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Velký objem 80 l ideální pro velkokapacitní kuchyně
Robustní vana z chromniklové oceli CNS 18/10
Výkonný plynový ohřev 22 kW pro rychlé nahřátí
Manuální sklápění usnadňuje vyprazdňování a údržbu
Integrovaný přívod vody s napouštěcím ventilem
Bezpečnostní termočlánek s automatickým uzavřením plynu
Vysoká hmotnost 162,6 kg vyžaduje pevné umístění
Připojení plynu a vody musí zajistit odborník
Technické parametry
| Režim provozu | plyn |
| Druh plynu | zemní plyn H (trysky na LPG 50 mbar v balení) |
| Připojovací výkon (plyn) | 22 kW |
| Celkový objem | 80 litrů |
| Využitelný objem | 70 litrů |
| Materiál vany | chromniklová ocel CNS 18/10 |
| Rozsah teplot | 100–300 °C |
| Zapalování | piezoelektrické, se zapalovacím plamínkem |
| Sklápění vany | manuální |
| Rozměry vany (Š × H × V) | 798 × 570 × 200 mm |
| Připojení vody | 12 mm, s napouštěcím ventilem |
| Výškově nastavitelné nohy | ano, 850–910 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 900 × 900 × 900 mm |
| Hmotnost | 162,6 kg |
- Připojení plynu a vody svěřte výhradně oprávněnému odborníkovi podle platných norem.
- Vana a okolní plochy zůstávají během a po smažení horké – hrozí popálení.
- Při manuálním sklápění plné vany dbejte na horký obsah a stabilní postoj.
- Bezpečnostní termočlánek při zhasnutí plamene přeruší přívod plynu – pravidelně kontrolujte jeho funkci.
- Zařízení umístěte na pevný, nehořlavý a vodorovný podklad s dostatečným odvětráním.
