Plynová smažící pánev – nerezové dno – 50 L | BR-70/80G/N

Plynová smažící pánev – nerezové dno – 50 L | BR-70/80G/N

Plynová smažící pánev – nerezové dno – 50 L | BR-70/80G/N o objemu 50 litrů je vhodná pro tepelnou úpravu potravin smažením v oleji nebo dušením ve vodě. Vrchní deska a přední panel jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,2 mm. Plášť vyroben z nerezové oceli AISI 430.

Moduly linky 700 disponují lisovanou horní deskou nebo vanou se zaoblenými rohy a ergonomickým předním panelem. Nohy modulů jsou nerezové a výškově nastavitelné. Konstrukční řešení modulů umožňuje jednoduchou montáž s možností umístění linky ke zdi nebo do centrálního varného bloku. Přípojné prvky jsou umístěny na zadní straně zařízení.

Vlastnosti produktu:

• snadné napouštění vany pomocí ramínka
• kohout na studenou vodu
• systém manuálního sklápění
• nerezové dno – vhodné pro vaření
• po obvodu vany vybavena kanálky pro odtok vysrážené vody
• prakticky tvarovaná výlevka vany
• pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopena do základní polohy
• plynová verze – piezo zapalování

Technické parametry:

• rozměr: Š800 x H700 x V900 mm
• příkon plyn: 12kW
• objem vany: 50 l
• rozměr dna: Š720 x H430 mm
• provedení vany/dna: nerez/nerez
• sklápění: ruční mechanické
• regulace teploty: 50-300°C
• přívod vody