Ponorný cirkulátor na vaření sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546

Ponorný cirkulátor na vaření sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546

Ponorný cirkulátor na vaření sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546 je profesionální zařízení určené pro přesné vaření metodou sous vide. Díky výkonu 2000 W a přesnému digitálnímu ovládání umožňuje rychlé ohřátí vody a stabilní teplotu po celou dobu vaření. Robustní tělo z nerezové oceli a zesíleného polyamidu zaručuje dlouhou životnost i při intenzivním provozu.

Popis produktu:

• Univerzálnost – vhodný pro nádoby o objemu až 56 litrů s minimální hloubkou 15 cm, ideální pro různé typy gastronomických provozů.
• Efektivita – výkon 2000 W zaručuje rychlé dosažení požadované teploty a její přesné udržování během celého procesu.
• Flexibilita – možnost nastavení teploty v rozmezí 5–95 °C s přírůstky po 0,1 °C pro maximální kontrolu nad vařením.
• Odolnost – kombinace nerezové oceli a skelnými vlákny vyztuženého polyamidu zajišťuje dlouhou životnost.
• Bezpečnost – vybaven ochranou proti přehřátí a nízké hladině vody pro bezpečné používání.

Vlastnosti produktu:

• Výkon 2000 W pro rychlý ohřev vody
• Vhodný pro nádoby do 56 litrů
• Časovač: 1 minuta – 99 hodin
• Teplotní rozsah 5–95 °C s kroky po 0,1 °C
• Ochrana proti přehřátí a nízké hladině vody
• Oběhové kolo pro rovnoměrnou cirkulaci vody
• Tělo z nerezové oceli

Technické parametry:

• Příkon: 2000 W
• Napětí: 230 V
• Objem: 56 l
• Teplotní rozsah: 5–95 °C
• Materiál: Nerezová ocel, polyamid
• Hmotnost: 3,5 kg