Sous-Vide systém – 24L / 700W | RCPSU-700

Sous-Vide systém – 24L / 700W | RCPSU-700

Zařízení pro vaření sous vide vám umožní připravit chutná a zdravá jídla z masa, zeleniny, ryb a mořských plodů. Díky modelu RCPSU-700 značky Royal Catering získáte dokonalou jemnost ingrediencí. Zařízení je vhodné pro domácí i profesionální použití v restauracích, kavárnách, zařízeních rychlého občerstvení, food truccích a cateringových společnostech.

Popis produktu:

• Metoda sous vide využívá vaření při přesně zvolené teplotě a čase.
• Model RCPSU-700 poskytuje regulaci teploty vody v rozsahu 30-95 °C.
• Zabudovaný časovač umožňuje nastavení času v rozsahu 1 min – 99 h.
• Celková kapacita sous vide vařiče je 24 litrů. Taková prostorná komora dobře poslouží v profesionálních podmínkách.
• Teplotní přesnost 0,1 ° C zaručuje kvalitní, opakovatelné tepelné zpracování. Díky ní připravíte pokrmy pokaždé s dokonalou chutí. LCD displej zajišťuje snadnou obsluhu zařízení.

Nejdůležitější vlastnosti:

• Zdraví – ideální pro šetrné vaření vakuově balených potravin
• Účinnost – díky výkonnému topnému tělesu o výkonu 700 W
• Intuitivní – díky časovači 1 min – 99 h a regulaci teploty v rozsahu 30-95 ° C s přesností nastavení 0,1 ° C
• Odolnost – snadné čištění a pevné pouzdro vyrobené z nerezavějící oceli
• Všestranný – objem 24 litrů nabízí dostatek prostoru pro různé druhy nádobí

Technické parametry:

• Displej: LCD
• Napětí [V]: 230
• Výkon [W]: 700
• Napájecí kabel [m]: 1.4
• Maximální kapacita plnění [l]: 24
• Přesnost teploty [°C]: 0,1
• Materiál: nerezavějící ocel
• Časovač odpočítávání – časový rozsah: 1 min – 99 h
• Celková kapacita [l]: 24
• Rozsah regulace teploty [°C]: 30-95
• Odpočítávač času: Ano
• Rozměry (DxŠxV) [cm]: 58 x 36 x 29
• Hmotnost [kg]: 13