-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.
Sporáky a vařičeElektrický sporák 700 | Bartscher 286326
Dostupnost:
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Katalogové číslo: 286326
- 4 litinové plotny, výkon 14,05 kW
- Multifunkční trouba s cirkulací horkého vzduchu
- Objem trouby 58 l, kompatibilní GN 1/1
- Nerezová ocel 18/10, výškově nastavitelné nohy
135 218 Kč 162 914 Kč (111 750 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Hlídací kuchař 👨🍳 který upozorní na dostupnost !
Elektrický sporák Bartscher ze série 700 Classic je profesionální samostatný varný blok se 4 litinovými plotnami a vestavěnou multifunkční elektrickou troubou, určený pro náročný provoz restaurací, hotelů, závodních jídelen a velkokuchyní. Robustní konstrukce z nerezové oceli 18/10 a modulární design z něj dělají spolehlivé jádro každé velké kuchyně, které zvládne celodenní vytížení při vaření, dusení i pečení.
Hlavní vlastnosti
- 4 čtvercové litinové varné plotny o rozměru 220 × 220 mm s výkonem 2,6 kW na plotnu
- Celkový připojený výkon 14,05 kW pro rychlé rozehřátí a vysoký varný výkon
- Vestavěná elektrická multifunkční trouba s cirkulací horkého vzduchu (3,65 kW)
- Objem trouby 58 litrů, vnitřní výška 290 mm, kompatibilní s gastronádobami GN 1/1
- Konstrukce z odolné nerezové oceli CNS 18/10 s snadno čistitelným povrchem
- 3 zásuvky pro praktické odložení náčiní a gastronád
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 850–900 mm pro přizpůsobení pracovní výšky
- Čtvercové plotny umožňují těsné umístění hrnců vedle sebe bez ztráty místa
Sporák je vybaven odvodem par z prostoru trouby a integruje se do modulární sestavy série 700. Připojuje se na trojfázovou síť 400 V (zapojení 3 NAC) a vyžaduje pevné připojení kvalifikovaným odborníkem. Díky rozměrům 800 × 700 mm a standardní pracovní výšce představuje univerzální centrum teplé kuchyně pro profesionální gastroprovoz.
Katalogové číslo: 286326
Kategorie: Sporáky a vařiče
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký celkový výkon 14,05 kW zvládne i špičkový provoz
Litinové plotny dlouho akumulují teplo a jsou vysoce odolné
Multifunkční trouba s cirkulací vzduchu pro rovnoměrné pečení
Robustní nerez 18/10 odolá náročnému dennímu zatížení
Kompatibilita s GN 1/1 usnadňuje práci s gastronádobami
Výškově nastavitelné nohy a 3 úložné zásuvky pro praktičnost
Vyžaduje pevné připojení na trojfázovou síť 400 V odborníkem
Vysoká hmotnost (přes 100 kg) ztěžuje manipulaci a přesun
Technické parametry
| Počet varných ploten | 4 |
| Typ ploten | elektrické, litinové |
| Rozměr ploten | 4 × 220 × 220 mm (čtvercové) |
| Rozdělení výkonu ploten | 4 × 2,6 kW |
| Celkový výkon | 14,05 kW |
| Typ trouby | elektrická, multifunkční |
| Funkce trouby | cirkulace horkého vzduchu |
| Příkon trouby | 3,65 kW |
| Objem trouby | 58 litrů |
| Vnitřní výška trouby | 290 mm |
| Kompatibilita trouby | GN 1/1 |
| Odvod par | ano |
| Počet zásuvek | 3 |
| Materiál | nerez CNS 18/10 |
| Napětí / frekvence | 400 V / 50 Hz (3 NAC) |
| Výškově nastavitelné nohy | 850 – 900 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 800 × 700 × 850 mm |
| Hmotnost | 100,6 kg |
- Plotny, dvířka a vnitřek trouby zůstávají po vaření dlouho horké – hrozí popálení, používejte ochranné rukavice.
- Spotřebič musí připojit kvalifikovaný elektrikář na trojfázovou síť 400 V s uzemněním.
- Sporák umístěte na pevný, nehořlavý podklad a zajistěte proti posunutí.
- Zajistěte dostatečné odvětrání prostoru a funkční odsavač par nad spotřebičem.
- Před čištěním spotřebič vždy vypněte a nechte zcela vychladnout.
Související produkty
-
-
-
-
Sporáky a vařiče
Kombinovaný sporák s elektrickou troubou GN 1/1 – 28,5 kW | Hendi 225899
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 4-7 pracovních dnů)
- Příkon hořáků: 28,5 kW (3x 3,5 kW + 3x 6 kW)
- Trouba: regulace teploty: 50 – 270 °C
- Časovač: 0 – 120 min
- Provedení: nerezová ocel
- Napětí: 230 V
- Příkon trouby: 3 kW
Katalogové číslo: 225899
