-17%

Elektrický sporák 900 se 6 plotnami a troubou EBO | Bartscher

Name: Elektrický sporák 900 se 6 plotnami a troubou EBO | Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: 299217
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

Katalogové číslo: 299217

6 litinových ploten, výkon 30,2 kW
Elektrická trouba 2/1 GN, objem 105 l
Teplota trouby až 300 °C
Nerez CNS 18/10, spodní skříňka

219 443 KčSleva −17% ~~264 389 Kč~~ 181 358 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 219 443 Kč

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 215 054 Kč
3%	10 +	3% 212 859 Kč

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Elektrický sporák řady 900 se 6 plotnami a vestavěnou troubou EBO je výkonné centrum profesionální kuchyně, vyrobené z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10. Kombinace šesti robustních litinových ploten a prostorné elektrické trouby 2/1 GN je určena pro velké objemy a nejnáročnější provoz restaurací, hotelů, jídelen a cateringu.

Hlavní vlastnosti

6 litinových varných ploten o rozměru 300 × 300 mm a celkovém výkonu 30,2 kW
Vestavěná elektrická trouba velikosti 2/1 GN s objemem 105 litrů a příkonem 6,2 kW
Teplotní rozsah trouby od 50 do 300 °C pro pečení, dušení i ohřívání
Vnitřní prostor trouby z nerezové oceli s roštem v základní výbavě
Celonerezová konstrukce z materiálu CNS 18/10 odolná vůči vysokému zatížení
Spodní skříňka s křídlovými dvířky pro odkládání nádobí a příslušenství
Integrovaný odsavač par nad troubou pro lepší odvod tepla a páry
Výškově nastavitelné nohy do 900 mm pro ergonomickou pracovní výšku

Sporák se připojuje na třífázové napětí 400 V a vyžaduje pevné elektrické připojení odborníkem. Díky stabilní konstrukci a hmotnosti 160 kg je připraven na celodenní intenzivní provoz v profesionální kuchyni.

SKU: 299217 Kategorie: Sporáky a vařiče Štítky: Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Šest litinových ploten zvládne i špičkový provoz současně
Velká trouba 2/1 GN s objemem 105 l pro GN nádoby
Celonerezové tělo CNS 18/10 odolné a snadno čistitelné
Výškově nastavitelné nohy pro ergonomickou práci
Spodní skříňka zvyšuje úložný prostor u sporáku
Integrovaný odsavač par zlepšuje odvod tepla od trouby

Vysoký příkon 30,2 kW vyžaduje silné třífázové připojení 400 V
Hmotnost 160 kg a velké rozměry kladou nároky na prostor

Technické parametry

Počet varných ploten	6
Typ ploten	litinové
Rozměr plotny	300 × 300 mm
Celkový výkon	30,2 kW
Trouba	elektrická, 2/1 GN
Objem trouby	105 l
Příkon trouby	6,2 kW
Teplotní rozsah trouby	50 – 300 °C
Materiál vnitřku trouby	nerezová ocel
Rozteč zasunutí	50 mm
Materiál těla	CNS 18/10
Spodní skříňka (Š × H × V)	340 × 830 × 375 mm
Napětí / frekvence	400 V / 50 – 60 Hz
Rozměry (Š × H × V)	1200 × 900 × 900 mm
Hmotnost	160 kg

Hmotnost	170 kg

Litinové plotny a trouba zůstávají po vypnutí dlouho horké – hrozí popálení.
Zařízení připojujte na třífázové napětí 400 V pouze prostřednictvím odborníka.
Před čištěním sporák vždy vypněte a nechte zcela vychladnout.
Nad sporákem zajistěte dostatečné odsávání par a větrání kuchyně.
Při manipulaci s hmotností 160 kg dbejte na stabilní ukotvení a správné nastavení nohou.