V košíku nic není.
-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.
Sporáky a vařičeIndukční sporák 700 2FLOU-1 | Bartscher 286411
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
Katalogové číslo: 286411
- 2 indukční plotny, výkon 2 × 5 kW
- Stojící profesionální sporák řady 700
- Deska SCHOTT CERAN®, rozpoznání nádoby
- Nerez CNS 18/10, krytí IPX4
204 129 Kč 245 939 Kč (168 702 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 200 046 Kč |
| 3% | 10 + | 198 005 Kč |
Indukční sporák Bartscher 700 2FLOU-1 je stojící profesionální varný blok určený pro náročné gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a stravovací zařízení. Díky dvěma vysokovýkonným indukčním cívkám 5 kW je připraven k okamžitému použití a poskytuje téměř okamžitý náběh tepla, což výrazně zkracuje dobu vaření a šetří energii oproti klasickým plotnám. Otevřený spodní díl pod varnou plochou nabízí praktický úložný prostor na nádobí a gastronádoby.
Hlavní vlastnosti
- 2 plnohodnotné indukční varné zóny o průměru Ø 220 mm
- Celkový výkon 10 kW v uspořádání 2 × 5 kW pro rychlé uvedení do varu
- 9 výkonových stupňů pro přesné řízení tepla
- Automatické rozpoznání nádoby – zóna se aktivuje pouze při položení vhodného nádobí
- Varná deska ze špičkové sklokeramiky SCHOTT CERAN®
- Celonerezová konstrukce z materiálu CNS 18/10 odolného proti korozi
- Tukový filtr pod varnými zónami pro snadnější hygienu
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 850 až 900 mm
- Krytí IPX4 pro bezpečné používání ve vlhkém prostředí kuchyně
Sporák je řešen jako stojící jednotka s otevřeným spodním dílem (šířka 370 mm, hloubka 490 mm, výška 405 mm). Připojuje se do třífázové sítě 400 V / 50–60 Hz prostřednictvím přípojky 3 NAC, proto instalaci doporučujeme svěřit kvalifikovanému elektrikáři. Robustní rozměry 400 × 700 × 850 mm a výškově nastavitelné nohy umožňují snadné začlenění do varné linky řady 700.
SKU: 286411
Kategorie: Sporáky a vařiče
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Okamžitý náběh tepla díky cívkám 2 × 5 kW – rychlé vaření a úspora energie
Robustní celonerezová konstrukce CNS 18/10 pro dlouhou životnost v provozu
Sklokeramika SCHOTT CERAN® s rozpoznáním nádoby a 9 výkonovými stupni
Otevřený spodní díl jako praktický úložný prostor na nádobí a gastronádoby
Výškově nastavitelné nohy a krytí IPX4 pro náročné kuchyňské prostředí
Vyžaduje třífázovou přípojku 400 V – instalaci musí provést elektrikář
Pouze 2 varné zóny – pro větší provoz může být vhodnější čtyřplotnová verze
Technické parametry
| Počet varných zón | 2 |
| Typ varných zón | indukční |
| Celkový výkon | 10 kW |
| Rozložení zón | 2 × 5 kW |
| Průměr zón | Ø 220 mm |
| Počet výkonových stupňů | 9 |
| Rozpoznání nádoby | ano |
| Materiál varné desky | SCHOTT CERAN® |
| Šířka sklokeramické plochy | 350 mm |
| Materiál pláště | nerez CNS 18/10 |
| Napětí / frekvence | 400 V / 50–60 Hz |
| Připojení | 3 NAC (třífázové) |
| Krytí | IPX4 |
| Rozměry (Š × H × V) | 400 × 700 × 850 mm |
| Hmotnost | 35,6 kg |
| Hmotnost | 35,6 kg |
|---|
- Varná deska a dno nádoby zůstávají po vaření horké – hrozí popálení.
- Indukční pole může ovlivnit kardiostimulátory – osoby s nimi se musí poradit s lékařem.
- Spotřebič připojujte do třífázové sítě 400 V pouze přes kvalifikovaného elektrikáře a uzemněnou přípojku.
- Na zapnutou varnou zónu neodkládejte kovové předměty ani prázdné nádobí.
- Při čištění tukového filtru a desky vždy spotřebič odpojte od napájení.
Související produkty
- Sporáky a vařiče
Sporák kombinovaný s el.troubou – 4xhořák – 800/900 | SPT-90/80-21GE
Skladem (doručení do 2-4 pracovních dnů)
- Rozměr: 800x900x900mm (šxhxv)
- Příkon plyn: 24,8kW
- Příkon elektro: 6,3kW / 400V
- Vnitřní rozměr trouby: 685x730x340mm (šxhxv) / GN2 / 1
- Zapalování pilotním plamenem, nerezové rošty hořáků
Katalogové číslo: 1131.90
