Indukční sporák 700 4FLOU-1 | Bartscher 286421

Indukční sporák 700 4FLOU-1 je profesionální stojanový sporák se čtyřmi výkonnými indukčními zónami po 5 kW, který je díky vysokovýkonným indukčním cívkám okamžitě připraven k provozu a dodává teplo bez přehřívání. Je určen do náročných restauračních, hotelových a vývařoven, kde se vaří intenzivně a současně na více zónách. Kombinuje rychlost indukce, přesné dávkování výkonu a robustní nerezovou konstrukci série 700.

Hlavní vlastnosti

• Čtyři indukční varné zóny o průměru Ø 220 mm, každá s výkonem 5 kW (celkem 20 kW)
• Varná deska z odolné sklokeramiky SCHOTT CERAN® odolná teplotním šokům
• 9 výkonových stupňů s jemnou regulací od šetrného ohřevu po plný výkon
• Automatická detekce nádoby – zóna hřeje jen tam, kde je nádobí, čímž snižuje ztráty energie
• Korpus z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10 pro dlouhou životnost a hygienu
• Tukový filtr pod varnými zónami zachycuje nečistoty a usnadňuje čištění
• Otevřený spodní díl s přístupem pro rychlý úklid během provozu
• Výškově nastavitelné nohy, pracovní výška 850–900 mm

Sporák se připojuje na třífázovou síť 400 V (3N AC), 50/60 Hz a díky krytí IPX4 odolává stříkající vodě při čištění provozu. Kompaktní stojanový formát se šířkou 800 mm poskytuje plný výkon 20 kW při úspoře místa a je připraven k okamžitému nasazení v profesionální kuchyni.