-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.
Sporáky a vařičePlynový sporák 70060 EB11 | Bartscher 2851361
Dostupnost:
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Katalogové číslo: 2851361
- 6 plynových hořáků, celkový výkon 44,1 kW
- Multifunkční elektrická trouba 58 l s horkovzduchem
- Nerezová konstrukce CNS 18/10, litinové rošty
- Šířka 1200 mm, výškově nastavitelné nohy 850–900 mm
151 833 Kč 182 932 Kč (125 482 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Hlídací kuchař 👨🍳 který upozorní na dostupnost !
Plynový sporák Bartscher 70060 EB11 ze série 700 Classic je robustní středobod každé profesionální kuchyně. Kombinuje šest výkonných plynových hořáků se zabudovanou multifunkční elektrickou troubou, takže na jednom místě zvládnete vaření, dušení i pečení. Díky konstrukci z nerezové oceli CNS 18/10 a modulárnímu provedení je ideální do restaurací, hotelových a závodních kuchyní s vysokým zatížením.
Hlavní vlastnosti
- 6 otevřených plynových hořáků s celkovým výkonem 44,1 kW (3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW)
- Dvouokruhové hořáky pro přesné dávkování výkonu od mírného ohřevu po prudké opékání
- Multifunkční elektrická trouba o objemu 58 l s horkovzdušnou cirkulací (400 V)
- Manuální zapalování s pilotním plamínkem pro okamžitou pohotovost hořáků
- Masivní litinové rošty a varná plocha z nerezu CNS 18/10 odolná proti nárazům
- Vnitřek trouby z nerezu CNS 18/0, vnitřní šířka trouby 535 mm
- Spodní odkládací skříňka (Š 350 × H 600 × V 400 mm) na nádobí a příslušenství
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 850–900 mm pro přesné zarovnání do linky
Sporák se připojuje na zemní plyn H (20 mbar); v balení jsou přiloženy trysky pro kapalný plyn (50 mbar) i zemní plyn L (20 mbar). Elektrická trouba vyžaduje připojení 400 V. Díky jednotné hloubce 700 mm a modulární koncepci série 700 jej snadno sestavíte do souvislé varné linky s dalšími spotřebiči. Montáž a první připojení plynu doporučujeme svěřit autorizovanému servisu.
Katalogové číslo: 2851361
Kategorie: Sporáky a vařiče
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký celkový výkon 44,1 kW vhodný pro dlouhodobý provoz
Šest hořáků plus trouba v jednom modulu šetří prostor
Odolná nerezová konstrukce CNS 18/10 a litinové rošty
Multifunkční horkovzdušná trouba rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů
Přiložené trysek pro kapalný i zemní plyn usnadňují připojení
Výškově nastavitelné nohy pro přesné začlenění do kuchyňské linky
Manuální zapalování bez piezo nebo elektronického zapalování
Trouba vyžaduje připojení 400 V a hmotnost 133,8 kg vyžaduje pevný podklad
Technické parametry
| Počet hořáků | 6 |
| Celkový výkon | 44,1 kW |
| Rozložení hořáků | 3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW |
| Typ hořáků | plynové, dvouokruhové |
| Rozměr hořáků | 330 × 270 mm |
| Zapalování | manuální, s pilotním plamínkem |
| Druh plynu | zemní plyn H (20 mbar); přiložené trysky pro kapalný plyn (50 mbar) a zemní plyn L (20 mbar) |
| Trouba | multifunkční, elektrická, horkovzdušná |
| Objem trouby | 58 l |
| Příkon trouby | 3,65 kW |
| Napětí trouby / frekvence | 400 V / 50 Hz |
| Vnitřní šířka trouby | 535 mm |
| Materiál | nerez CNS 18/10 (vnitřek trouby CNS 18/0) |
| Spodní skříňka (Š × H × V) | 350 × 600 × 400 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 1200 × 700 × 850 mm (nastavitelné do 900 mm) |
| Hmotnost | 133,8 kg |
- Plynový spotřebič smí instalovat a připojit výhradně oprávněný plynař podle platných předpisů.
- Zajistěte dostatečné větrání a odvod spalin v prostorách provozu.
- Při manuálním zapalování dbejte na okamžité zapálení hořáku, aby nedocházelo k úniku nezapáleného plynu.
- Varná plocha, rošty a dvířka trouby zůstávají po provozu horké – hrozí popálení.
- Před čištěním spotřebič vypněte, uzavřete přívod plynu a nechte jej vychladnout.
Související produkty
-
Sporáky a vařiče
Kombinovaný sporák s elektrickou troubou GN 1/1 – 28,5 kW | Hendi 225899
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 4-7 pracovních dnů)
- Příkon hořáků: 28,5 kW (3x 3,5 kW + 3x 6 kW)
- Trouba: regulace teploty: 50 – 270 °C
- Časovač: 0 – 120 min
- Provedení: nerezová ocel
- Napětí: 230 V
- Příkon trouby: 3 kW
Katalogové číslo: 225899 -
-
