V košíku nic není.
-17%
Sporáky a vařiče
Katalogové číslo: 2991131
Plynový sporák 900, 4 hořáky, otevřená spodní skříň | Bartscher 2991131
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 2991131
- 4 hořáky, celkový výkon 32 kW
- Nerez CNS 18/10, řada 900
- Otevřená spodní skříň (úložný prostor)
- Zapalovací plamínek, krytí IPX4
89 278 Kč 107 564 Kč (73 784 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 87 492 Kč |
| 3% | 10 + | 86 599 Kč |
Plynový sporák Bartscher řady 900 se 4 hořáky a otevřenou spodní skříní je výkonné stojanové varné centrum pro profesionální kuchyně s vysokou zátěží. Celá konstrukce je z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10, která zvládá intenzivní každodenní provoz v restauracích, hotelech, jídelnách a vývařovnách. Čtyři samostatné hořáky s celkovým výkonem 32 kW umožňují současně vařit, dusit i prudce opékat ve velkých objemech.
Hlavní vlastnosti
- 4 plynové hořáky s rozložením 2 × 6 kW a 2 × 10 kW pro rychlý ohřev i jemné vaření
- Celkový výkon 32 kW pro náročný gastroprovoz
- Korpus a varná plocha z robustní nerezové oceli CNS 18/10
- Otevřená spodní skříň poskytuje praktický úložný prostor na hrnce a pánve
- Zapalovací plamínek (pilot) pro okamžitou pohotovost hořáků
- Manuální zapalování a samostatné ovládání každého hořáku
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 855 až 900 mm pro přesné vyrovnání
- Krytí IPX4 odolné proti stříkající vodě při mytí kuchyně
Sporák je řešen jako stojanová jednotka určená pro volné postavení nebo sestavení do varné linky řady 900. Připojuje se na zemní plyn H (20 mbar); trysky na kapalný plyn (50 mbar) jsou součástí balení, takže zařízení lze přestavit i na propan-butan. Plynové připojení svěřte oprávněnému plynaři.
SKU: 2991131
Kategorie: Sporáky a vařiče
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký celkový výkon 32 kW vhodný pro velké provozy
Kombinace silnějších a slabších hořáků pro flexibilní vaření
Odolná nerezová konstrukce CNS 18/10 s dlouhou životností
Otevřená spodní skříň přidává úložný prostor přímo pod varnou plochou
Možnost provozu na zemní plyn i propan-butan (trysky v balení)
Výškově nastavitelné nohy a krytí IPX4 pro praktickou údržbu
Vysoký příkon a hmotnost 115 kg vyžadují pevné místo a odborné plynové připojení
Otevřená spodní skříň neobsahuje troubu ani uzavřený prostor
Technické parametry
| Počet hořáků | 4 |
| Rozložení hořáků | 2 × 6 kW + 2 × 10 kW |
| Celkový výkon | 32 kW |
| Typ paliva | plyn (zemní plyn H 20 mbar / kapalný plyn 50 mbar) |
| Zapalovací plamínek | ano |
| Typ zapalování | manuální |
| Materiál | nerezová ocel CNS 18/10 |
| Řada | 900 |
| Typ spodní skříně | otevřená |
| Velikost hořákové plochy | 370 × 395 mm |
| Krytí | IPX4 |
| Výškově nastavitelné nohy | 855–900 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
| Hmotnost | 115 kg |
- Připojení na plyn musí provést oprávněný plynař podle platných norem.
- Při přestavbě na kapalný plyn použijte přiložené trysky (50 mbar) a zkontrolujte těsnost spojů.
- Zajistěte dostatečné větrání a odsávání spalin nad sporákem.
- Hořáky, mřížky a varná plocha jsou během i po vaření horké – hrozí popálení.
- V okolí hořáků neskladujte hořlavé materiály a obal s tryskami uchovávejte mimo dosah plamene.
Související produkty
- Sporáky a vařiče
Elektrický sporák s troubou – 4 x čtvercová plotna – 800/900 | SPQT-90/80-21E
Skladem (doručení do 2-4 pracovních dnů)
- Rozměry: 800 x 900 x 900 mm (šxhxv)
- Příkon elektro: 20,3 kW / 400 V
- Elektrický příkon desek: 4 x 3,5 kW
- Počet ploten: 4 ks
- Elektrický příkon trouby: 6,3 kW
Katalogové číslo: 1131.51
