-18%

Elektrický vařič těstovin 700, Š800, 2×24 L | Bartscher 286310

Name: Elektrický vařič těstovin 700, Š800, 2×24 L | Bartscher 286310
Brand: Bartscher
SKU: 286310
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

Katalogové číslo: 286310

Dvě nezávislé nádrže 2×24 l
Výkon 14 kW, 400 V (třífázové připojení)
Vstupní i výpustný ventil pro rychlé napouštění a vypouštění
Nerezová ocel CNS 18/10 – robustní provedení

126 752 KčSleva −18% ~~155 257 Kč~~ 104 754 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 126 752 Kč

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 124 217 Kč
3%	10 +	3% 122 949 Kč

Elektrický vařič těstovin Bartscher 700, Š800, 2×24 L je profesionální volně stojící zařízení z modulární řady 700, určené pro intenzivní provoz v restauracích, hotelech, pizzeriích a závodních kuchyních. Dvě samostatné nádrže o objemu 24 litrů umožňují současnou přípravu různých druhů těstovin, takže zajistíte plynulý servis i během nejvyššího provozního vytížení. Díky pevné konstrukci z nerezové oceli a vysokému výkonu 14 kW dosažete krátkých dob ohřevu a stabilní teploty varu.

Hlavní vlastnosti

Dvě oddělené varné nádrže o objemu 2×24 litrů pro současnou přípravu více druhů těstovin
Vysoký topný výkon 14 kW pro rychlé nahřátí a rovnoměrné vaření
Kapalinový (výpustný) ventil i přívodní ventil vody pro pohodlné napouštění a vypouštění nádrží
Robustní konstrukce z nerezové oceli CNS 18/10 odolná vůči dennímu zatížení
Nádrže ve formátu 2/3 GN pro kompatibilitu s gastronorm koši
Spodní skříňka se dveřmi a úložným prostorem pro příslušenství
Výškově nastavitelné nožky v rozsahu 850–900 mm pro ergonomickou práci
Modulární rozměr řady 700 pro začlenění do kuchyňské sestavy

Zařízení se připojuje na třífázovou síť 400 V (3 NAC) a vyžaduje přívod i odtok vody přímo k přístroji. Koše na těstoviny nejsou součástí dodávky a objednávají se samostatně podle potřeb provozu. Instalaci doporučujeme svěřit odbornému technikovi.

SKU: 286310 Kategorie: Vařiče těstovin Štítky: Asijská restaurace, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Klady a zápory

Dvě nezávislé nádrže pro současnou přípravu různých druhů těstovin
Vysoký výkon 14 kW zajišťuje rychlý ohřev a krátké doby vaření
Přívodní i výpustný ventil šetří čas při plnění a čištění
Celonerezová konstrukce CNS 18/10 vhodná pro náročné provozy
Spodní skříňka s úložným prostorem a výškově nastavitelné nožky

Koše na těstoviny nejsou součástí dodávky
Vyžaduje třífázové připojení 400 V a vodovodní napojení s odtokem

Technické parametry

Počet nádrží	2
Objem nádrže	24 litrů (2× 24 l)
Výkon	14 kW
Napětí / frekvence	400 V / 50 Hz
Připojení	3 NAC (třífázové)
Provozní režim	elektrický
Formát nádrže (GN)	2/3 GN
Materiál	nerezová ocel CNS 18/10
Typ zařízení	volně stojící, spodní skříňka se dveřmi
Vstupní ventil vody	ano
Výpustný ventil vody	ano
Výškově nastavitelné nožky	850 až 900 mm
Řada	700
Rozměry (Š × H × V)	800 × 700 × 850 mm
Hmotnost	66,2 kg

Hmotnost	79,86 kg

Voda v nádržích a varné koše jsou za provozu velmi horké – hrozí opaření při vyjímání těstovin.
Při vypouštění horké vody dbejte na bezpečné odvedení do odpadu – unikající pára může způsobit popálení.
Zařízení připojujte pouze na řádně uzemněnou třífázovou síť 400 V prostřednictvím odborného technika.
Před čištěním a odstraňováním vodního kamene vždy odpojte přístroj od napájení a nechte vychladnout.
Zkontrolujte stabilní postavení na výškově nastavitelných nožkách, aby nedošlo k převrhnutí horké nádrže.