Elektrický vařič těstovin 700, Š800, 2×24 L | Bartscher 286310

Elektrický vařič těstovin Bartscher 700, Š800, 2×24 L je profesionální volně stojící zařízení z modulární řady 700, určené pro intenzivní provoz v restauracích, hotelech, pizzeriích a závodních kuchyních. Dvě samostatné nádrže o objemu 24 litrů umožňují současnou přípravu různých druhů těstovin, takže zajistíte plynulý servis i během nejvyššího provozního vytížení. Díky pevné konstrukci z nerezové oceli a vysokému výkonu 14 kW dosažete krátkých dob ohřevu a stabilní teploty varu.

Hlavní vlastnosti

• Dvě oddělené varné nádrže o objemu 2×24 litrů pro současnou přípravu více druhů těstovin
• Vysoký topný výkon 14 kW pro rychlé nahřátí a rovnoměrné vaření
• Kapalinový (výpustný) ventil i přívodní ventil vody pro pohodlné napouštění a vypouštění nádrží
• Robustní konstrukce z nerezové oceli CNS 18/10 odolná vůči dennímu zatížení
• Nádrže ve formátu 2/3 GN pro kompatibilitu s gastronorm koši
• Spodní skříňka se dveřmi a úložným prostorem pro příslušenství
• Výškově nastavitelné nožky v rozsahu 850–900 mm pro ergonomickou práci
• Modulární rozměr řady 700 pro začlenění do kuchyňské sestavy

Zařízení se připojuje na třífázovou síť 400 V (3 NAC) a vyžaduje přívod i odtok vody přímo k přístroji. Koše na těstoviny nejsou součástí dodávky a objednávají se samostatně podle potřeb provozu. Instalaci doporučujeme svěřit odbornému technikovi.