-15%
280022
280022
280022
280022
280022
280022
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.

Elektrický varný kotel E342L | Bartscher 280022

Dostupnost:

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Katalogové číslo: 280022

  • Objem 342 l (využitelných 317 l)
  • Nepřímý ohřev vodním pláštěm, výkon 36 kW
  • Celonerezová konstrukce a topná tělesa Incoloy 800
  • Bezpečnostní ventil a pojistka proti přehřátí

453 460 Kč 533 482 Kč (374 760 Kč bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Hlídací kuchař 👨‍🍳 který upozorní na dostupnost !

Elektrický varný kotel Bartscher E342L je profesionální zařízení s objemem 342 litrů určené pro velkokuchyně, catering a závodní stravování. Díky nepřímému ohřevu přes vodní plášť připravuje rovnoměrně velké množství pokrmů bez připékání – od polévek a vývarů přes guláše a omáčky až po přílohy jako brambory, těstoviny či rýže. Robustní celonerezová konstrukce je navržena pro náročný každodenní provoz.

Hlavní vlastnosti

  • Celkový objem 342 litrů, z toho 317 litrů využitelných
  • Nepřímý ohřev přes vodní plášť pro šetrné a rovnoměrné vaření bez připékání
  • Elektrická topná tělesa z lité speciální slitiny Incoloy 800 s dlouhou životností
  • Dvoustupňová termostatická regulace teploty pro přesné nastavení varu
  • Automatická kontrola hladiny vody v meziplášti a sledování tlaku
  • Bezpečnostní ventil kalibrovaný na 0,5 bar a automatické vypnutí při poruše
  • Výpustný kohout pro jednoduché a bezpečné vyprázdnění obsahu
  • Míchací baterie pro studenou i teplou vodu, součástí je cedidlo

Kotel je výškově nastavitelný v rozmezí 850 až 900 mm, takže ho přizpůsobíte ergonomii pracovního místa. Připojuje se na třífázovou elektrickou síť 400 V a na vodovodní přípojku R1/2″. Instalaci a první připojení doporučujeme svěřit kvalifikovanému technikovi.

Katalogové číslo: 280022 Kategorie: Štítky: , , Brand:
Značka: Bartscher
Bartscher

Klady a zápory

Velký objem 342 l ideální pro velkokuchyně a catering
Nepřímý ohřev přes vodní plášť zabraňuje připékání pokrmů
Odolná topná tělesa Incoloy 800 a celonerezová konstrukce pro dlouhou životnost
Bezpečnostní ventil, pojistka přehřátí a kontrola hladiny vody zvyšují bezpečnost provozu
Výpustný kohout a cedidlo usnadňují manipulaci a čištění
Výškově nastavitelné nohy pro ergonomickou práci

Vyžaduje třífázové připojení 400 V a vodovodní přípojku, není přenosný

Technické parametry

Celkový objem 342 l
Využitelný objem 317 l
Výkon 36 kW
Napětí / frekvence 400 V / 50–60 Hz
Připojení 3 NAC
Typ ohřevu nepřímý (vodní plášť)
Topná tělesa Incoloy 800
Regulace teploty termostatická, 2 stupně
Materiál kotle nerezová ocel
Průměr kotle 900 mm
Výška kotle 570 mm
Výpustný kohout ano
Připojení vody R1/2″
Výškově nastavitelné nohy 850 – 900 mm
Rozměry (Š × H × V) 1150 × 1300 × 900 mm
Hmotnost 280 kg
  • Obsah kotle a nerezové stěny jsou během vaření velmi horké – hrozí opaření a popáleniny.
  • Před otevřením víka opatrně uvolněte páru, horká pára může způsobit těžké popáleniny.
  • Zařízení připojujte pouze do uzemněné třífázové sítě 400 V kvalifikovaným elektrikářem.
  • Pravidelně kontrolujte funkčnost bezpečnostního ventilu (0,5 bar) a hladinu vody v meziplášti.
  • Výpustný kohout otevírejte opatrně, vypouštěný obsah je vařící.

Související produkty

  • Koš na talíře do myčky – 500×500×100 | Bartscher 5303

    Bartscher
    -23% Bartscher kôš na taniere do umývačky - 500x500x100 5303

    Koš na talíře do myčky – 500×500×100 | Bartscher 5303

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Stohovatelný design šetří místo při skladování
    • Rozměr koše: 500 × 500 mm – standardní formát
    • Výška koše: 100 mm – vhodné pro talíře a tácky
    Katalogové číslo: 19055
    834 Kč 1 076 Kč (689 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Ohřívací vitrína “Bartscher Deli I” | Bartscher 306053

    Bartscher
    -30% Ohrevná vitrína „Bartscher Deli I“ | Bartscher 306053 je vitrína s 3 priehradkami, osvetlením, termostatickou reguláciou a miskou na vodu.

    Ohřívací vitrína “Bartscher Deli I” | Bartscher 306053

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Kapacita 110 l v kompaktním pultovém provedení
    • Teplotní rozsah 30–90 °C s termostatickou regulací
    • Oboustranné posuvné dveře pro rychlou obsluhu
    • 3 výškově nastavitelné rošty a vnitřní osvětlení
    Katalogové číslo: 306053
    13 185 Kč 18 727 Kč (10 897 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Teplá vitrína Deli Compact | Bartscher 306057

    Bartscher
    -33% Ohrevná vitrína „Bartscher Deli Compact“ | Bartscher 306057 od spoločnosti Bartscher je vhodná na profesionálne použitie a má objem 52 litrov.️

    Teplá vitrína Deli Compact | Bartscher 306057

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Dvě přihrádky a celoprosklené provedení pro atraktivní prezentaci
    • Objem 52 l, teplota 30–110 °C s termostatem
    • Vodní ohřev se zvlhčováním – pokrmy nevysychají
    • Kompaktní rozměry Š 380 × H 465 × V 658 mm
    Katalogové číslo: 306057
    13 648 Kč 20 264 Kč (11 279 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Ohřívač talířů 30–40 talířů – CNS | Bartscher 103069

    Bartscher
    -32% Bartscher Ohrievač tanierov, na 30-40 tanierov | CNS 103069

    Ohřívač talířů 30–40 talířů – CNS | Bartscher 103069

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Otočné skleněné dveře šetří místo a zlepšují přístup
    • Kapacita cca 30–40 talířů, Ø 320 mm
    • Termostat 30–80 °C pro šetrný, stabilní ohřev
    • 600 W, 230 V / 50 Hz – úsporný provoz
    Katalogové číslo: 19137
    14 366 Kč 21 187 Kč (11 873 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close