-18%

Varné kotle

Elektrický varný kotel E342L | Bartscher 280022

Name: Elektrický varný kotel E342L | Bartscher 280022
Brand: Bartscher
SKU: 280022
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

Katalogové číslo: 280022

Objem 342 l (využitelných 317 l)
Nepřímý ohřev vodním pláštěm, výkon 36 kW
Celonerezová konstrukce a topná tělesa Incoloy 800
Bezpečnostní ventil a pojistka proti přehřátí

436 074 KčSleva −18% ~~533 482 Kč~~ 360 392 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 436 074 Kč

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 427 352 Kč
3%	10 +	3% 422 991 Kč

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Elektrický varný kotel Bartscher E342L je profesionální zařízení s objemem 342 litrů určené pro velkokuchyně, catering a závodní stravování. Díky nepřímému ohřevu přes vodní plášť připravuje rovnoměrně velké množství pokrmů bez připékání – od polévek a vývarů přes guláše a omáčky až po přílohy jako brambory, těstoviny či rýže. Robustní celonerezová konstrukce je navržena pro náročný každodenní provoz.

Hlavní vlastnosti

Celkový objem 342 litrů, z toho 317 litrů využitelných
Nepřímý ohřev přes vodní plášť pro šetrné a rovnoměrné vaření bez připékání
Elektrická topná tělesa z lité speciální slitiny Incoloy 800 s dlouhou životností
Dvoustupňová termostatická regulace teploty pro přesné nastavení varu
Automatická kontrola hladiny vody v meziplášti a sledování tlaku
Bezpečnostní ventil kalibrovaný na 0,5 bar a automatické vypnutí při poruše
Výpustný kohout pro jednoduché a bezpečné vyprázdnění obsahu
Míchací baterie pro studenou i teplou vodu, součástí je cedidlo

Kotel je výškově nastavitelný v rozmezí 850 až 900 mm, takže ho přizpůsobíte ergonomii pracovního místa. Připojuje se na třífázovou elektrickou síť 400 V a na vodovodní přípojku R1/2″. Instalaci a první připojení doporučujeme svěřit kvalifikovanému technikovi.

SKU: 280022 Kategorie: Varné kotle Štítky: Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Velký objem 342 l ideální pro velkokuchyně a catering
Nepřímý ohřev přes vodní plášť zabraňuje připékání pokrmů
Odolná topná tělesa Incoloy 800 a celonerezová konstrukce pro dlouhou životnost
Bezpečnostní ventil, pojistka přehřátí a kontrola hladiny vody zvyšují bezpečnost provozu
Výpustný kohout a cedidlo usnadňují manipulaci a čištění
Výškově nastavitelné nohy pro ergonomickou práci

Vyžaduje třífázové připojení 400 V a vodovodní přípojku, není přenosný

Technické parametry

Celkový objem	342 l
Využitelný objem	317 l
Výkon	36 kW
Napětí / frekvence	400 V / 50–60 Hz
Připojení	3 NAC
Typ ohřevu	nepřímý (vodní plášť)
Topná tělesa	Incoloy 800
Regulace teploty	termostatická, 2 stupně
Materiál kotle	nerezová ocel
Průměr kotle	900 mm
Výška kotle	570 mm
Výpustný kohout	ano
Připojení vody	R1/2″
Výškově nastavitelné nohy	850 – 900 mm
Rozměry (Š × H × V)	1150 × 1300 × 900 mm
Hmotnost	280 kg

Hmotnost	308 kg

Obsah kotle a nerezové stěny jsou během vaření velmi horké – hrozí opaření a popáleniny.
Před otevřením víka opatrně uvolněte páru, horká pára může způsobit těžké popáleniny.
Zařízení připojujte pouze do uzemněné třífázové sítě 400 V kvalifikovaným elektrikářem.
Pravidelně kontrolujte funkčnost bezpečnostního ventilu (0,5 bar) a hladinu vody v meziplášti.
Výpustný kohout otevírejte opatrně, vypouštěný obsah je vařící.