Pec na pizzu ET 205 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002170

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)


Katalogové číslo:2002170
2002170 (Katalogové číslo)
  • Dvě pečicí komory: až 18 pizz Ø 33 cm (2 × 9)
  • Teplotní rozsah 50–450 °C, samostatný horní/spodní ohřev
  • Šamotové pečicí desky pro křupavou kůrku
  • Příkon 24 kW, prosklené dveře a vnitřní osvětlení
Zobrazit celý popis

112 562 KčSleva −27% 153 689 Kč 93 026 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 112 562 Kč

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVYPOČET KUSŮCENA
2%2 - 9 110 311 Kč
3%10 + 109 185 Kč

Doplnkové produkty





Pec na pizzu ET 205 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002170

Pec na pizzu značky Bartscher s příkonem 24 kW byla vyvinuta pro profesionální použití v gastro provozech a umožňuje péct až 18 pizz současně. Díky kompaktní konstrukci a nadčasovému designu zapadne do každé provozovny. Pec nabízí 2 pečicí komory pro pizzy o průměru 33 cm a je určena pro profesionální použití; zvládne však i náročné domácí pečení.

Vlastnosti:

  • Příkon: 24 kW
  • Napětí: 400 V
  • Frekvence: 50 Hz
  • Teplotní rozsah: 50–450 °C
  • Funkce trouby: oboustranný ohřev
  • Vnitřní rozměry: 1050 × 1050 × 150 mm
  • Časovač: Ne
  • Kontrolní okénko: Ano
  • Vnitřní osvětlení: Ano
  • Počet pečicích komor: 2
  • Kapacita pečení: 18 pizz Ø 33 cm (2 × 9)
  • Řada pizza pecí: ET
  • Horní/spodní ohřev regulovatelný zvlášť: Ano
  • Analogové termostatické ovládání: Ano
  • Izolace: vnitřní izolace minerální vlnou
  • Pečicí plocha: žáruvzdorné kamenné dno (šamot)
  • Barva: stříbrná
  • Materiál: nerez CNS 18/10, pozinkovaný ocelový plech, lakováno
  • Rozměry: 1310 × 1270 × 760 mm
  • Hmotnost: 247 kg
SKU: 2002170 Kategorie: Štítek: Značka:
Bartscher
Základní údaje
ZnačkaBartscher
KategoriePece na pizzu
Katalogové číslo2002170
EAN4015613545035
ŠtítkyPizzerie
Rozměry a hmotnost
Vnitřní rozměry komory (Š × H × V)1050 × 1050 × 150 mm
Rozměry (Š × H × V)1310 × 1270 × 760 mm
Hmotnost247 kg
Napájení
Celkový příkon24 kW
Napětí / frekvence400 V / 50 Hz
Vlastnosti
Počet pečicích komor2
Kapacita18 pizz Ø 33 cm (2 × 9)
Typ připojení3N AC (třífázové)
Teplotní rozsah50–450 °C
Regulace teplotyhorní a spodní ohřev samostatně
Zobrazení teplotyanalogové
Materiál dna komoryžáruvzdorný kámen (šamot)
Izolacevnitřní izolace z kamenné vlny
Materiál pláštěnerez CNS 18/10, ocelový plech, pozinkovaná ocel, lakováno
Vybaveníprosklené dveře, vnitřní osvětlení
Balení a doprava
Hmotnost270 kg
Rozměry131 × 127 × 76 cm
Výhody a nevýhody
  • Dvě nezávislé pečicí komory s kapacitou až 18 pizz Ø 33 cm (2 × 9) — vysoký výkon pro vytížené pizzerie a rušné provozy
  • Každá komora se samostatným horním/spodním ohřevem do 450 °C — možnost péct dva druhy pizz zároveň
  • Pečicí desky z tepelně odolného šamotu — autentická křupavá kůrka a rovnoměrné pečení
  • Vnitřní osvětlení a prosklené dveře v každé komoře — kontrola pečení bez zbytečného otevírání
  • Izolace z kamenné vlny mezi komorami — efektivní hospodaření s teplem a stabilní pečicí proces
  • Celonerezové provedení (CNS 18/10) — odolnost a snadná hygiena dle HACCP
  • Příkon 24 kW na 400 V a větší rozměry — náročnější na elektroinstalaci i prostor; vyplatí se při vysokém objemu pečení
  • Povrch komory, dveře a sklo mohou dosahovat až 450 °C – při obsluze používejte teplotně odolné rukavice, hrozí těžké popálení.
  • Spotřebič vyžaduje pevné připojení k třífázové síti 400 V (3N AC) – instalaci svěřte výhradně kvalifikovanému elektrikáři.
  • Pec umístěte na rovný, nehořlavý a nosný podklad (hmotnost 247 kg) a dodržujte odstupy od hořlavých materiálů.
  • Zajistěte dostatečné větrání a odvod tepla nad pecí; nezakrývejte ventilační otvory.
  • Před čištěním nechte komory zcela vychladnout a spotřebič odpojte od napájení.

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close