V košíku nic není.
-24%
Pece na pizzu
Katalogové číslo: 2002028
Pizza pec NT 502 | Bartscher 2002028
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 2002028
- Výkon: 6 kW
- Teplotní rozsah: 85–450 °C
- Kapacita: 8× pizza Ø 25 cm (2×4)
- Dvě nezávislé pečicí komory se šamotovou deskou
35 892 Kč 47 017 Kč (29 663 Kč bez DPH)Nejnižší cena za posledních 30 dní: 35 892 Kč
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 35 174 Kč |
| 3% | 10 + | 34 815 Kč |
Pizza pec NT 502 | Bartscher 2002028
Pizza pec od výrobce Bartscher s výkonem 6 kW byla speciálně navržena pro profesionální použití v gastro provozech a umožňuje současné pečení 8 pizz. Díky kompaktní konstrukci a nadčasovému designu najde místo v každé provozovně. Pec nabízí 2 pečicí komory o průměru 25 cm a je vhodná pro profesionální gastronomii i náročné domácí použití.
Vlastnosti:
- Výkon: 6 kW
- Napětí: 400 V
- Frekvence: 50 Hz
- Teplotní rozsah: 85 °C až 450 °C
- Funkce trouby: oboustranné topení
- Vnitřní rozměry: 505 × 530 × 110 mm
- Časovač: Ne
- Prosklené dveře: Ano
- Vnitřní osvětlení: Ano
- Počet pečicích komor: 2
- Kapacita: 8× pizza Ø 25 cm (2 × 4 pizzy)
- Řada pizza pecí: NT
- Horní / spodní ohřev samostatně regulovatelný: Ano
- Termostatické analogové ovládání: Ne
- Materiál pečicí plochy: šamotová deska
- Barva: stříbrná
- Materiál: lakovaný ocelový plech
- Rozměry: 800 × 750 × 510 mm
- Hmotnost: 63 kg
Klady a zápory
Dvě nezávislé pečicí komory – současné pečení 8 pizz Ø 25 cm (2×4), ideální pro pizzerie a bistry
Samostatné nastavení horního a dolního ohřevu v každé komoře – přesné doladění propečení korpusu i povrchu
Šamotová pečicí deska z akumulační žáruvzdorné hlíny pro křupavý spodní korpus
Max. teplota 450 °C při relativně nízkém příkonu 6 kW – rychlé pečení s úspornou spotřebou
Vnitřní osvětlení a prosklené dveře pro kontrolu pečení bez ztráty tepla
Vnitřní izolace z kamenné vlny snižuje tepelné ztráty do okolí
Bez digitálního teploměru a časovače – vyžaduje zkušenou obsluhu pro přesné načasování
Připojení na 400 V třífázový proud – nutná připravená třífázová přípojka
Technické parametry
| Počet pečicích komor | 2 |
| Kapacita | 8 × pizzy Ø 25 cm (2 × 4 pizzy) |
| Celkový příkon | 6 kW |
| Napětí / frekvence | 400 V / 50 Hz (3-fázové připojení, 3 NAC) |
| Teplotní rozsah | 85 – 450 °C |
| Ohřev | horní / spodní, samostatně regulovatelný |
| Materiál pečicí desky | šamotová pečicí deska (žáruvzdorná) |
| Izolace | vnitřní izolace z kamenné vlny |
| Vnitřní rozměry komory (Š × H × V) | 505 × 530 × 110 mm |
| Prosklené dveře | ano |
| Vnitřní osvětlení | ano |
| Materiál tělesa | ocelový plech, lakovaný |
| Barva | stříbrná |
| Rozměry (Š × H × V) | 800 × 750 × 510 mm |
| Hmotnost | 63 kg |
| Hmotnost | 75 kg |
|---|---|
| Rozměry | 80 × 75 × 51 cm |
- Vnější povrch, prosklené dveře i vnitřek komor mohou dosahovat až 450 °C – při obsluze používejte žáruvzdorné rukavice, hrozí těžké popáleniny.
- Spotřebič vyžaduje 3-fázové připojení 400 V – instalaci a zapojení provádějte výhradně kvalifikovaný elektrikář a vždy do uzemněné sítě.
- Umístěte pec na pevný, rovný a nehořlavý podklad s dostatečnou nosností (hmotnost 63 kg) a dbejte odstupů od hořlavých materiálů.
- Zajistěte dostatečné větrání a odvod tepla; nad pec instalujte digestoř a okolí udržujte bez hořlavých předmětů.
- Před čištěním nechte pec úplně vychladnout a odpojte ji od elektrické sítě.
