Barová lžíce s dlouhou spirálovou rukojetí dosáhne až na dno vysoké sklenice a umožňuje plynule míchat koktejl bez zbytečného rozvíření ledu. Najdete zde klasické barové lžíce v různých délkách a povrchových úpravách, od nerezových přes měděné až po pozlacené, ale také stěrky na zarovnání pivní pěny.

Délku vybírejte podle používaných sklenic a vzhled podle stylu baru. Měděné a pozlacené barmanské lžíce vypadají na baru efektně, zatímco černé a nerezové varianty jsou praktické do rušného provozu. Univerzální délka se pohybuje okolo 400 mm.