Elektrická udírna – 1000 W – 4 rošty | RCRO 870

Elektrická udírna – 1000 W – 4 rošty | RCRO 870

Pomocí Elektrická udírna – 1000 W – 4 rošty | RCRO 870 můžete rovnoměrně udit maso a ryby prostřednictvím studeného, ​​teplého a horkého vzduchu.

Čerstvě vyuzená ryba už více pro vás nemusí představovat delikatesu, kterou si můžete dopřát jen při návštěvě přístavu. Vyudit lze i maso a klobásky, které si díky tomu zachovají svou nezaměnitelnou chuť po celé týdny. Vestavěný ohřívací prvek s výkonem 1000 wattů se postará o to, aby se spálené třísky, a tedy i udírenský gril, daly variabilně používat pro studené, teplé a horké uzení.

S udírnou RCRO-870 si můžete vyrobit tyto pochoutky sami a nabídnout svým hostům velmi neobvyklé, jemně vyuzené dobroty s lahodným aroma. Uzené potraviny mají navíc nezaměnitelné aroma, protože tímto procesem se z potravin odstraní plísně a bakterie.

Udírna disponuje vnitřními rozměry 40 x 34 x 77,5 cm (Š x H x V) o objemu 70 litrů, a nabízí dostatek prostoru pro čerstvé ryby, jakož i klobásky a jiné masné produkty. Potraviny mohou být zavěšeny v troubě na 10 dodávaných hácích nebo uloženy do 4 polic, které jsou od sebe vzdáleny 11 cm.

Při uzení musí být udírna zavřená a zásuvka musí být naplněna třískami, které zabezpečují průchod kouře. Zásuvku můžete bez problémů vložit do vnitřního prostoru, aniž byste museli otevřít skříň udírny. Pod zásuvníkem se nachází plech pro zachytávání popela, který vzniká při uzení. Následně můžete pomocí regulátoru teploty nastavit požadovanou teplotu. Rozmezí teplot od 0 do 110 °C umožňuje rovnoměrné uzení při studeném, teplém, ale i horkém vzduchu.

Délku uzení můžete nastavit pomocí časovače. Alarm vás upozorní na uplynutí nastaveného času. Maximální časový interval časovače je 120 minut. Pokud nebude maso po uplynutí časového intervalu dostatečně vyuzeno nebo si budete přát intenzivnější chuť, můžete na časovači kdykoli opět nastavit požadovanou dobu uzení a opakovat proces uzení. Pomocí nastavitelného kouřovodu lze rovněž nastavit i intenzitu uzení.

Na boční straně udírny se nachází dobře čitelný teplometr, který zobrazuje teplotu ve stupních Celsia a Fahrenheita. Tuk, který vzniká při uzení, je zachycován do nádoby, která chrání zásuvku a spodní část udírny před znečištěním, a lze ji jednoduše odstranit.

Elektrická udírna – 1000 W – 4 rošty je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Materiál se snadno čistí a navíc se vyznačuje hygienickými vlastnostmi, díky čemuž udírna představuje ideální zařízení pro zpracování potravin. Udírna je velmi robustní a díky protiskluzovým nohám stojí vždy pevně na svém místě. Pomocí obou bočních držadel lze udírnu pohodlně přenášet.

Objednávka obsahuje udírnu, komínovou troubu, nádobu na tuk, plech na zachytávání tuku, nádobu na zachytávání popela, zásuvku na třísky, řídící jednotku pro regulaci teploty s časovačem, jakož i 4 police a 10 háků na uzení.

• Ideální pro profesionální uzení ryb a masa v restauracích a hotelích
• Teplotní rozsah 0 – 110 °C umožňuje uzení studeným, teplým a horkým vzduchem
• Časovač až do 120 minut s alarmem
• Výkon 1000 W
• Vyrobeno z ušlechtilé oceli
• Zásilka kromě toho obsahuje: komínovou troubu, nádobu na tuk, plech na zachytávání tuku, nádobu na zachytávání popela, zásuvku na třísky, řídící jednotku na regulaci teploty s
• časovačem, 4 police a 10 háků na uzení

Technické parametry:

Model: RCRO-870
Číslo produktu: 10010731
Stav produktu: Nový
Výkon: 1000 W
Objem: 70 L
Teplotní rozsah: 0 – 110 °C
Výška komína: 13 cm
Nastavení času: Maximálně 120 minut
Počet odkládacích ploch: 4
Rozměry (D x Š x V): 43,00 x 60,00 x 102,00 cm
Hmotnost: 33,00 kg
Rozměry zásilky (D x Š x V): 46,00 x 54,00 x 92,00 cm
Přepravní hmotnost: 34,50 kg

Obsah balení:

Udírna
Komínová trouba
Nádoba na tuk (s výtokem do misky)
Mísa na tuk
Zásuvka na třísky
Řídicí jednotka pro regulaci teploty s časovačem
4 police
10 háků na uzení