Afinox je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálních chladicích a mrazicích zařízení pro gastronomii. Produkty Afinox si našly místo v kuchyních předních restaurací, hotelů, cukráren a cateringových provozů po celé Evropě – a to díky spolehlivosti, energetické úspornosti a preciznímu italskému designu. V sortimentu najdete šokové zchlazovače pro gastro provozy, profesionální kynárny i chladicí stoly navržené pro každý typ provozu.

Značka Afinox se specializuje na technologie, kde přesnost teploty rozhoduje o kvalitě výsledku. Její portfolio zahrnuje šokové zchlazovače a zmrazovače, profesionální kynárny, chladicí vitríny, mrazicí boxy a chladicí stoly – každý produkt je navržen s ohledem na náročné podmínky profesionální kuchyně.

Šokové zchlazovače Afinox jsou určeny pro provozy, kde je rychlé chlazení a mražení klíčem k zachování kvality a bezpečnosti potravin. Modely s kapacitou od 5 do 10 GN 1/1 s dotykovými displeji a chytrým řízením cyklů umožňují přesné nastavení každého procesu – od šetrného chlazení jemných dezertů až po rychlé zmrazení masa.

Kynárny Afinox řady Mekano PRO jsou profesionálním řešením pro pekárny, cukrárny a pizzerie, kde kontrolovaná fermentace přímo ovlivňuje chuť a strukturu výrobku. Modely Mekano PRO 700 TN a 900 TN s kapacitou 18 a 36 plechů nabízejí přesné řízení teploty a vlhkosti během celého kynutí.

Všechna zařízení Afinox splňují přísné evropské normy pro potravinářskou bezpečnost a energetickou účinnost. Konstrukce z nerezové oceli, robustní chladicí agregáty a intuitivní ovládání dělají z Afinox dlouhodobou investici pro každou seriózní gastro provozovnu.

Na Gastrokuchyne.sk najdete vybrané produkty Afinox včetně šokových zchlazovačů a profesionálních kynáren. Produkty jsou dostupné na poptávku s dodáním přímo od výrobce – ideální pro restaurace, hotely, pekárny i cukrárny.