Kotlík se kupuje jednou a vydrží roky, když sedne objem. Litina drží teplo a rozvádí ho po celém dně, takže guláš u kraje nepřipálí a polévka se dá na mírném ohni držet dlouho. Na zabijačku, jarmark nebo hasičskou soutěž je to praktičtější než hrnec na plotně.
V kategorii jsou litinové kotlíky o objemu 6 L s průměrem 245 mm, dále 13,5 L s průměrem 32 cm, 18,5 L s průměrem 35 cm a 28 L s průměrem 39 cm. Kompletní sady se prodávají ve verzi na 14 L i jako velká zabijačková souprava na 60 litrů s podstavcem na vaření nad ohněm.
Objem počítejte na porce, ne na litry: v šestce uvaříte guláš pro pár lidí, čtrnáctka utáhne menší akci, šedesátka obecní nebo firemní den. Litinu po vaření vytřete a promažte, jinak zrezaví. Váháte mezi dvěma velikostmi? Berte větší, poloprázdný kotlík uvaříte, přeplněný ne.