-15%

Michace - testa

Hnětač těsta Pro 36/41 ARSK | Bartscher 101836

Name: Hnětač těsta Pro 36/41 ARSK | Bartscher 101836
Brand: Bartscher
SKU: 101836
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo: 101836

Kapacita těsta až 36 kg, mísa 41 l
Sklopná hlava a vyjímatelná mísa
Dvě rychlosti, hnětací hák CNS 18/10
Senzor mísy a bezpečnostní spínač

94 043 Kč ~~110 639 Kč~~ (77 722 Kč bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 92 162 Kč
3%	10 +	3% 91 221 Kč

Hnětač těsta Pro 36/41 ARSK je výkonný profesionální mísicí stroj s kapacitou až 36 kg těsta na jednu dávku, určený pro větší provozy jako pekárny, pizzerie a restaurace. Díky sklopné hlavě, vyjímatelné míse z nerezu CNS 18/10 a dvěma rychlostním stupňům spojuje maximální komfort obsluhy s vysokou efektivitou. Ideálně zvládá tuhá těsta, například pizzová nebo chlebová.

Hlavní vlastnosti

Maximální množství těsta na jednu dávku až 36 kg
Objem nerezové mísicí mísy 41 litrů
Dva rychlostní stupně pro různé druhy a fáze hnětení
Sklopná hlava pro snadné vyjímání těsta a čištění
Vyjímatelná mísa z nerezu CNS 18/10 pro pohodlnou manipulaci
Hnětací hák z nerezu CNS 18/10 odolný vůči tuhým těstům
Rozpoznání mísy pomocí senzoru pro bezpečný provoz
Bezpečnostní spínač a samostatný vypínač ON/OFF

Tělo stroje je z lakované oceli v bílém provedení s robustní konstrukcí. Připojení je na třífázovou síť 400 V (3 NAC), 50 Hz, s příkonem 1,8 kW. Vzhledem k hmotnosti 119,6 kg doporučujeme stabilní umístění na pevném podkladu a připojení kvalifikovaným elektrikářem.

SKU: 101836 Kategorie: Michace - testa Štítky: Pekařské vybavení, Vybavení cukrárny Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Vysoká kapacita 36 kg těsta vhodná pro větší provozy
Vyjímatelná mísa a sklopná hlava usnadňují práci i čištění
Nerezová mísa i hák CNS 18/10 zvládají tuhá pizzová a chlebová těsta
Senzor rozpoznání mísy a bezpečnostní spínač zvyšují bezpečnost
Dva rychlostní stupně pro flexibilní hnětení
Robustní tělo z lakované oceli pro dlouhou životnost

Bez digitálního displeje a časovače — ovládání je čistě manuální
Vyžaduje třífázovou přípojku 400 V a pevné stabilní umístění (119,6 kg)

Technické parametry

Maximální množství těsta	36 kg
Objem mísicí mísy	41 l
Rychlostní stupně	2
Materiál mísy	nerez CNS 18/10
Materiál hnětacího háku	nerez CNS 18/10
Sklopná hlava	ano
Vyjímatelná mísa	ano
Rozpoznání mísy senzorem	ano
Bezpečnostní spínač	ano
Vypínač ON/OFF	ano
Příkon	1,8 kW
Napětí / frekvence	400 V / 50 Hz
Připojení	třífázové (3 NAC)
Rozměry (Š × H × V)	480 × 745 × 765 mm
Hmotnost	119,6 kg

Před vyjímáním těsta a čištěním stroj vždy vypněte a odpojte od elektrické sítě.
Nikdy nesahejte do mísy během chodu — rotující hák může způsobit vážné poranění.
Stroj provozujte pouze se správně nasazenou mísou; senzor rozpoznání mísy nesmí být obcházen.
Připojení na třífázovou síť 400 V musí provést kvalifikovaný elektrikář s řádným uzemněním.
Vzhledem k hmotnosti 119,6 kg umístěte stroj na pevný a rovný podklad, přesun svěřte více osobám.