Chafing Dish na GN 1/1 – 8,5 L | RCCD-RT4_9L

Chafing Dish na GN 1/1 – 8,5 L | RCCD-RT4_9L

Ať už se jedná o bufet v hotelech, restauracích nebo cateringových akcích – kvalitní ohřívač jídla od Royal Catering, vašeho dodavatele gastronomického vybavení, musíte mít všude tam, kde potřebujete horkou polévku nebo jiné pochoutky. Vana je vyrobena z nerezavějící oceli, která neovlivňuje chuť jídla a je ideální pro udržení velkého množství jídla v teple a pro jeho chutnou prezentaci.

Popis produktu:

• Gastronomický ohřívač díky svému klasickému designu a rozměrům upoutá pozornost a vzbudí zvědavost vašich hostů. S objemem 8,5 l můžete obsloužit více lidí na velkých akcích současně. Lehce odnímatelná nádoba GN 1/1 o hloubce 65 mm usnadňuje naplnění misky čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo zeleninovým gulášem přímo z hrnce.
• Ohřívač je vyroben z odolné nerezavějící oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomickém průmyslu. Má také neohřívající se rukojeť, která vám umožní ovládat jej bez rizika popálení. Kryt role můžete jednoduše nadzvednout a vyjmout a umístit jídlo.
• Bain-marie se snadno používá a je všestranný, protože k napájení nepotřebujete elektrickou zásuvku. Nádoby na palivo lze pohodlně vyjmout zpod nádoby a naplnit speciální pastou. Každá nádrž je vybavena víkem pro usnadnění uhašení plamene a je navržena tak, aby vždy zaručila bezpečnost při používání ohřívače potravin. Palivová pasta v nádobě je umístěna pod dnem nádoby na vodu 570 x 365 x 100 mm. Efektivní ohřev nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, udržení vysoké teploty, aroma a čerstvosti podávaných pokrmů i na několik hodin. Voda slouží také jako nárazník, aby se jídlo pod víkem nepřipálilo. Další výhodou je, že horká voda si stále zachovává teplo, a to i po zhasnutí plamene paliva.
• Celé zařízení lze snadno rozebrat pro čištění a uskladnění.

Nejdůležitější vlastnosti:

• Všestranné – k udržení různých pokrmů v teple
• Čerstvost – díky vodní lázni se jídlo nepřipálí
• Účinnost – díky dokonalému rozložení tepla zůstane jídlo dlouho teplé
• Zabezpečení – pevně připevněná police na nádoby na pastu
• Jednoduchá obsluha – pohodlné čištění a používání

Technické parametry:

• Boční rukojeti: Ne
• Nádoba na vodu: Ano
• Ohřívač na pastu: Ano
• Cool-touch rukojeti: Ano
• Nádoby na pastu: Ano
• Nádoby na nádobí: Ano
• Včetně pasty: Ne
• Materiál: nerezová ocel
• Typ nádoby: GN 1/1
• Rozměry nádoby na nádobí: 530 x 325 mm
• Kapacita: 8,5 l
• Hloubka nádob na nádobí: 65 mm
• Vnitřní rozměry nádoby na vodu: 570 x 365 x 100 mm
• Objem nádoby na vodu: 14 l
• Rozměry (DxŠxV): 62,5 x 47 x 42,5 cm
• Hmotnost: 7,68 kg