-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.

Plynový sporák 900 – 4 hořáky s plynovou troubou GBO | Bartscher 2992171

Dostupnost:

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)


Katalogové číslo: 2992171

  • 4 plynové hořáky, celkový výkon 40 kW
  • Plynová trouba 2/1 GN, příkon 8 kW (statický ohřev)
  • Nerezová ocel CNS 18/10, krytí IPX4 pro snadné čištění
  • Výškově nastavitelné nohy 855–900 mm

127 562  153 689  (105 423  bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Hlídací kuchař 👨‍🍳 který upozorní na dostupnost !

Plynový sporák řady 900 se čtyřmi hořáky a vestavěnou plynovou troubou 2/1 GN je výkonné řešení pro profesionální kuchyně s vysokým obratem. Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10, která odolává náročnému provozu, vysokým teplotám i častému čištění. Hodí se do restaurací, hotelů, jídelen a velkokapacitních provozů, kde se vaří ve velkých objemech a počítá se s dlouhou životností.

Hlavní vlastnosti

  • Čtyři otevřené plynové hořáky s celkovým výkonem 40 kW (2 × 6 kW a 2 × 10 kW) pro rychlé a přesné vaření
  • Vestavěná plynová trouba na rošt velikosti 2/1 GN s příkonem 8 kW a statickým ohřevem
  • Manuální zapalování hořáků s pilotním plamínkem, trouba s piezo zapalováním
  • Tělo i varná komora z nerezové oceli CNS 18/10 odolné proti korozi
  • Krytí IPX4 umožňuje bezpečné čištění proudem vody
  • Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 855 až 900 mm pro vyrovnání nerovné podlahy
  • Trouba s funkcí spodního ohřevu a rozsahem teplot od 100 °C
  • V dodávce jeden rošt do trouby, rozteč zasunutí 50 mm

Sporák se připojuje na zemní plyn H (20 mbar), trysky pro zkapalněný plyn (50 mbar) jsou součástí dodávky, takže je možné jej přestavit i na LPG. Díky samostatně stojící konstrukci s rozměry 800 × 900 × 900 mm tvoří stabilní základ profesionální varné linky řady 900. Instalaci a připojení plynu doporučujeme svěřit autorizovanému technikovi.

Katalogové číslo: 2992171 Kategorie: Štítky: , , Brand:
Značka: Bartscher
Bartscher

Klady a zápory

Vysoký celkový výkon 40 kW zvládne i špičkový provoz
Kombinace 4 hořáků a plynové trouby 2/1 GN v jednom zařízení
Robustní nerez CNS 18/10 zajišťuje dlouhou životnost
Krytí IPX4 a hladké plochy pro jednoduchou hygienu
Možnost provozu na zemní plyn i LPG (trysek v dodávce)
Výškově nastavitelné nohy pro přesné vyrovnání linky

Manuální zapalování hořáků (bez elektronického zapalování)
Vysoká hmotnost 170 kg vyžaduje pevný podklad a více osob při instalaci

Technické parametry

Počet hořáků 4 (otevřené plynové)
Celkový výkon hořáků 40 kW
Rozložení výkonu hořáků 2 × 6 kW + 2 × 10 kW
Velikost hořáků 370 × 395 mm
Typ trouby plynová
Příkon trouby 8 kW
Velikost trouby 2/1 GN
Ohřev trouby statický, spodní ohřev
Rozměry trouby (Š × H × V) 570 × 695 × 300 mm
Zapalování hořáky manuálně s pilotním plamínkem, trouba piezo
Materiál nerez CNS 18/10
Druh plynu zemní plyn H (20 mbar), trysky na LPG 50 mbar přiloženy
Krytí IPX4
Rozměry (Š × H × V) 800 × 900 × 900 mm
Hmotnost 170 kg
  • Instalaci a připojení plynu smí provést pouze autorizovaný technik dle platných norem.
  • Zajistěte dostatečné větrání prostoru – při spalování plynu vzniká teplo a spaliny.
  • Hořáky, rošty a dvířka trouby jsou během a po vaření horké – hrozí popálení.
  • Při přestavbě na zkapalněný plyn (LPG) použijte přiložené trysky a nechte výměnu provést odborníkem.
  • Při úniku plynu okamžitě uzavřete přívod, vyvětrejte prostor a nezapínejte elektrické spotřebiče ani otevřený oheň.

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close