-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.
Sporáky a vařičePlynový sporák W900 | Bartscher 2952171
Dostupnost:
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Katalogové číslo: 2952171
- 4 plynové hořáky, celkový výkon 32,5 kW
- Plynová trouba 8 kW, velikost 2/1 GN
- Nerezová ocel 18/10, série 900
- Piezo zapalování trouby, výškově nastavitelné nohy
130 114 Kč 156 764 Kč (107 532 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Hlídací kuchař 👨🍳 který upozorní na dostupnost !
Plynový sporák Bartscher série 900 (model W900) je profesionální volně stojící varné zařízení se čtyřmi plynovými hořáky a integrovanou plynovou troubou velikosti 2/1 GN. Robustní celonerezové provedení z nerezové oceli 18/10 a celkový výkon 32,5 kW z něj činí ideální řešení do náročných provozů restaurací, hotelů a velkokapacitních kuchyní, kde se vaří intenzivně po celý den.
Hlavní vlastnosti
- 4 plynové hořáky s odstupňovaným výkonem: 1 × 3,5 kW, 1 × 5 kW a 2 × 8 kW pro flexibilní vaření od pomalého dušení po rychlé přivedení k varu
- Dvouokruhové hořáky s rovnoměrným rozložením plamene a přesnou regulací teploty
- Prostorná plynová trouba s výkonem 8 kW a vnitřním rozměrem pro gastronádoby 2/1 GN
- Ruční zapalování hořáků a komfortní piezo zapalování trouby
- Teplotní rozsah trouby od 60 do 300 °C pro pečení, zapékání i udržování teploty
- Celonerezová konstrukce z kvalitní nerezové oceli 18/10 odolné proti korozi a snadno čistitelné
- Hořáky s vyjímatelnou odkapovou vanou pro snadné čištění pracovní plochy
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 900 až 950 mm pro přesné vyrovnání v sestavě
Sporák se připojuje na zemní plyn H (20 mbar); součástí dodávky jsou i trysky pro zkapalněný plyn (50 mbar) a zemní plyn L (20 mbar), takže je možné jej přizpůsobit dostupnému typu plynu. Připojení plynu svěřte autorizovanému technikovi. Rozměrově (800 × 900 × 900 mm) zapadá do modulární řady série 900 a lze jej sestavit s dalšími prvky do uceleného varného bloku.
Katalogové číslo: 2952171
Kategorie: Sporáky a vařiče
Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký celkový výkon 32,5 kW zvládne i špičkové provozy
Odstupňované hořáky (3,5 až 8 kW) pro různé techniky vaření
Plynová trouba 2/1 GN rozšiřuje kapacitu přípravy
Celonerezové provedení 18/10 – hygienické a odolné
Vyjímatelné odkapové vany usnadňují každodenní čištění
Univerzálnost pro různé plyny díky přiloženým tryskám
Vysoká hmotnost 146,4 kg a rozměry vyžadují pevné ustavení a profesionální instalaci
Hořáky mají pouze ruční zapalování (bez automatického zapařování)
Technické parametry
| Počet hořáků | 4 |
| Rozložení hořáků | 1 × 3,5 kW, 1 × 5 kW, 2 × 8 kW |
| Typ hořáků | plynové, dvouokruhové |
| Celkový výkon | 32,5 kW |
| Příkon trouby | 8 kW |
| Typ trouby | plynová |
| Velikost trouby | 2/1 GN |
| Vnitřní rozměry trouby (Š × H × V) | 655 × 550 × 300 mm |
| Teplotní rozsah trouby | 60 – 300 °C |
| Zapalování | hořáky ručně, trouba piezo |
| Typ plynu | zemní plyn H (20 mbar); přiložené trysky pro LPG 50 mbar a zemní plyn L 20 mbar |
| Materiál | nerezová ocel 18/10 |
| Výškově nastavitelné nohy | 900 – 950 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
| Hmotnost | 146,4 kg |
- Připojení na plyn smí provést výhradně autorizovaný technik v souladu s platnými předpisy.
- Před připojením zkontrolujte typ plynu a v případě potřeby použijte přiložené trysky.
- Zajistěte dostatečné větrání prostoru – při spalování plynu vzniká teplo a vlhkost.
- Povrch sporáku, hořáky a trouba zůstávají po vaření horké – hrozí popálení, manipulujte opatrně.
- Při úniku plynu nebo zápachu ihned uzavřete přívod plynu a neovládejte elektrické spotřebiče.
