-17%

Elektrická grilovací plotna 650 600E-GR | Bartscher 115320

Name: Elektrická grilovací plotna 650 600E-GR | Bartscher 115320
Brand: Bartscher
SKU: 115320
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo: 115320

Výkon 7,8 kW, 2 samostatné zóny
Plocha 1/2 hladká, 1/2 žebrovaná
Tělo z nerezu 18/10, teplota 50–300 °C
Bezpečnostní termostat a sběrač tuku

91 090 KčSleva −17% ~~109 747 Kč~~ 75 281 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 91 090 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 89 268 Kč
3%	10 +	3% 88 357 Kč

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Elektrická grilovací plotna 650 600E-GR z profesionální řady Series 650 je výkonná stolní grilovací deska určená pro náročný restaurační a gastro provoz. Kombinovaná pracovní plocha s jednou polovinou hladkou a druhou žebrovanou umožňuje současně připravovat steaky, hamburgery, ryby, zeleninu i snídaňové pokrmy s charakteristickými grilovacími proužky. Díky modulární konstrukci řady 650 se spotřebič snadno kombinuje a flexibilně začleňuje do stávající varné linky.

Hlavní vlastnosti

Celkový výkon 7,8 kW rozdělený do 2 samostatně ovládaných výhřevných zón
Pracovní plocha 1/2 hladká a 1/2 žebrovaná, mírně skloněná pro odtok tuku
Plynulá regulace teploty v rozsahu 50 až 300 °C pro šetrné i intenzivní pečení
Bezpečnostní termostat chránící spotřebič před přehřátím
Integrovaný sběrač tuku pro snadné čištění a hygienický provoz
Zadní a boční ochrana proti vystřikování tuku a oleje
Kontrolka nahřívání signalizující dosažení pracovní teploty
Celonerezové tělo z ušlechtilé oceli CNS 18/10 odolné proti korozi a opotřebení

Plotna je v provedení stolního spotřebiče, který se umisťuje na pracovní stůl nebo podstavec. Připojuje se na třífázové napětí 400 V (3 NAC), 50/60 Hz. Součástí dodávky je čisticí stěrka pro pohodlnou údržbu pracovní plochy. Díky robustní konstrukci a vysokému výkonu je ideální pro restaurace, hotely, bistra a catering s vysokým objemem přípravy jídel.

SKU: 115320 Kategorie: Grilovací desky - desky Štítky: Snack & Fastfood, Vybavení cateringu, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Dvě nezávislé zóny pro práci při rozdílných teplotách
Hladká i žebrovaná plocha pro široký sortiment pokrmů
Celonerezové tělo 18/10 pro dlouhou životnost a snadné čištění
Bezpečnostní termostat a sběrač tuku pro bezpečný provoz
Modulární řada 650 se snadno integruje do varné linky
Vysoký výkon 7,8 kW pro náročný gastro provoz

Vyžaduje pevné připojení na třífázový rozvod 400 V
Vyšší hmotnost 49 kg ztěžuje přemisťování

Technické parametry

Provozní režim	elektrický
Typ	stolní spotřebič
Celkový výkon	7,8 kW
Počet výhřevných zón	2 (samostatně ovládané)
Provedení pracovní plochy	1/2 hladká, 1/2 žebrovaná, skloněná
Materiál pracovní plochy	nerezová ocel
Rozsah teploty	50 – 300 °C
Bezpečnostní termostat	ano
Kontrolka	nahřívání
Napětí	400 V
Frekvence	50/60 Hz
Připojení spotřebiče	3 NAC
Rozměry pracovní plochy (Š × H)	590 × 515 mm
Rozměry (Š × H × V)	600 × 650 × 295 mm
Hmotnost	49 kg

Pracovní plocha dosahuje až 300 °C – hrozí vážné popálení, používejte ochranné rukavice.
Instalaci a připojení na třífázový rozvod 400 V musí provést odborně způsobilá osoba.
Pravidelně vyprazdňujte a čistěte sběrač tuku, předejdete riziku vznícení nahromaděného tuku.
Spotřebič umístěte na stabilní nehořlavý povrch s dostatečným odstupem od hořlavých materiálů.
Před čištěním nechte plotnu vychladnout a odpojte ji od elektrické sítě.