-17%

Infolinka 210 012 271 Po–Pá 9:00–15:30Rádi vám poradíme s výběrem i s objednávkou.

Litinová grilovací plotna Bratplatte 700-G | Bartscher 285083

Name: Litinová grilovací plotna Bratplatte 700-G | Bartscher 285083
Brand: Bartscher
SKU: 285083
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo:285083

285083 (Katalogové číslo)

Masivní litinová grilovací plotna
Hladký leštěný pečicí povrch
Integrovaný odtokový žlábek na šťávy a tuk
Příslušenství k modulární řadě 700

Zobrazit celý popis

6 866 KčSleva −17% ~~8 272 Kč~~ 5 674 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 6 866 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 6 728 Kč
3%	10 +	3% 6 660 Kč

Záruka: spotřebitelé 2 roky (zákonná) · firmy 1 rok, není-li u produktu uvedeno jinak

Litinová grilovací plotna Bratplatte 700-G je profesionální příslušenství k modulární kuchyňské řadě Bartscher 700, určené pro přímé pečení a opékání na hladkém litinovém povrchu. Masivní litina dlouho akumuluje teplo a rovnoměrně jej rozvádí po celé ploše, takže udrží stabilní teplotu i při průběžném přikládání surovin. Hodí se k přípravě masa, steaků, zeleniny, ryb či snídaňových pokrmů v restauracích, hotelech i při cateringu s vysokým objemem porcí.

Hlavní vlastnosti

Masivní litinové tělo, které dlouhodobě udržuje a akumuluje teplo
Hladký leštěný povrch vhodný pro pečení široké škály surovin
Integrovaný odtokový žlábek pro čisté odvádění šťáv a tuku
Rovnoměrné rozložení teploty po celé varné ploše
Stabilní teplota bez výkyvů při přikládání dalších surovin
Robustní konstrukce odolná vůči vysoké zátěži v profesionálním provozu
Rozměry 575 × 375 mm přizpůsobené modulárnímu systému řady 700
Vhodná pro à la carte provoz i hromadné akce a catering

Plotna se jednoduše uloží na odpovídající spodní ohřevný modul řady 700 a tvoří s ním kompaktní pracovní celek. Díky systémové kompatibilitě ji lze kombinovat s dalšími prvky modulární sestavy a flexibilně doplňovat podle potřeb kuchyně.

SKU: 285083 Kategorie: Grilovací desky - desky Štítky: Snack & Fastfood, Vybavení cateringu, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Základní údaje

Značka	Bartscher
Kategorie	Grilovací desky - desky
Katalogové číslo	285083
EAN	4015613486642
Štítky	Snack & Fastfood, Vybavení cateringu, Vybavení restaurace

Rozměry a hmotnost

Rozměry (Š × H × V)	575 × 375 × 38 mm
Hmotnost	22,3 kg

Balení a doprava

Hmotnost	22,3 kg

Vlastnosti

Typ	grilovací / pečicí plotna (Bratplatte)
Řada	Bartscher 700 (modulární systém)
Materiál	litina
Povrch	hladký, leštěný
Provedení pečicí plochy	hladké
Určení	příslušenství ke spodnímu ohřevnému modulu

Napájení

Odtokový žlábek na šťávu	ano

Výhody a nevýhody

Masivní litina dlouho drží teplo a šetří energii při průběžném pečení
Rovnoměrná teplota bez výkyvů i při plném zatížení plotny
Integrovaný žlábek odvádí šťávy a tuk, udržuje čisté pracoviště
Hladký leštěný povrch zvládne maso, ryby, zeleninu i snídaně
Robustní konstrukce pro náročný každodenní profesionální provoz
Systémová kompatibilita s modulární řadou 700

Litina je těžká (22,3 kg) a po zahřátí zůstává dlouho horká, vyžaduje opatrnou manipulaci
Funguje pouze jako příslušenství ke spodnímu ohřevnému modulu řady 700, nejde o samostatný spotřebič

Technický list (PDF)

Litinová plotna se při provozu silně zahřívá a po vypnutí zůstává dlouho horká, hrozí popálení – používejte ochranné rukavice.
Vzhledem k hmotnosti 22,3 kg manipulujte s plotnou opatrně; hrozí přiskřípnutí nebo úraz při pádu.
Plotnu ukládejte pouze na kompatibilní a stabilní ohřevný modul řady 700.
Před čištěním a přenosem nechte plotnu zcela vychladnout.
Dbejte na řádné odvádění tuku žlábkem; hromadění tuku zvyšuje riziko zakouření a vznícení.