Plynová grilovací plotna 900 G800 GR | Bartscher 2995061

Plynová grilovací plotna Bartscher 900 G800 GR je výkonné stojanové zařízení z profesionální řady 900, navržené pro velké provozy s nároky na maximální robustnost a dlouhou životnost. Kombinovaná pracovní plocha 2/3 hladká a 1/3 rýhovaná umožňuje současně prudce opékat, grilovat steaky s charakteristickou mřížkou i připravovat delikátnější suroviny na jednom místě. Ideální řešení do restaurací, hotelových kuchyní, steakhouseů a velkokapacitních stravovacích provozů.

Hlavní vlastnosti

• Celkový výkon 18 kW rozdělený do 2 vyhřívacích zón ovládaných samostatně
• Pracovní plocha 2/3 hladká a 1/3 rýhovaná pro univerzální přípravu pokrmů
• Grilovací deska z oceli s tvrdým pochromováním pro rovnoměrný přenos tepla
• Plynulá regulace teploty v rozsahu 90 až 280 °C
• Tělo a konstrukce z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10
• Piezoelektrické zapalování pro rychlé a bezpečné spuštění
• Otevřená spodní skříň s velkorysou pracovní hloubkou pro pohodlnou obsluhu
• Součástí dodávky je sběrná nádoba na tuk 1/2 GN

Zařízení je určeno na zemní plyn H, přičemž trysky na zkapalněný plyn (50 mbar) jsou součástí balení. Stojanové provedení s výškově nastavitelnými nohami (855 až 900 mm) umožňuje přesné vyrovnání na nerovné podlaze. Připojení a instalaci plynu svěřte autorizovanému technikovi v souladu s platnými předpisy.