Plynový chargrill Premium – 8-zónový – 40 kW | Maxima 09398601

Plynový chargrill Premium – 8-zónový – 40 kW | Maxima 09398601

Prémiový plynový gril s 8 zónami slouží ke grilování a uzení masa nebo ryb. Vhodné pro intenzivní použití v profesionálních kuchyních. Gril Premium funguje na plyn a na rozdíl od běžných grilovacích desek ohřívá prostor pod grilovací deskou. Pod lomeným horním roštem jsou litinové grilovací rošty, které rovnoměrně rozvádějí teplo a zajišťují zachytávání tuku v odkapávací misce pod varnou plochou.

Gril je vybaven vysokou ochranou proti stříkající vodě z nerezavějící oceli, která zabraňuje stříkání oleje. Spolu s ergonomickým designem to zajišťuje příjemnou a bezpečnou práci. Gril je z nerezavějící oceli a snadno se čistí. Díky hloubce 900 mm dokáže gril současně grilovat velké množství potravin.

Vlastnosti produktu:

• 8 litinové grilovací rošty o šířce 130 mm
• Grilovací rošty jsou samočistící
• Komponenty pro velké zatížení
• Termostat mezi 100 °C a 300 °C
• Individuální termostaty pro každou varnou zónu
• Grilovací rošty zpomalující hoření
• Pojistný ventil na plyn s termočlánkem
• Vhodné na LPG nebo zemní plyn
• Rovnoměrné rozložení tepla
• Velice odolná konstrukce
• Hygienický design

Technické parametry:

• Hmotnost: 163 kg
• Rozměry zařízení: 1200 x 900 x 280 mm
• Celkový výkon plynu: 40,0 kW

Předinstalované plynové vstřikovače: G25 – Zemní plyn
Přídavná sada plynových vstřikovačů: G30 – LPG (propan / butan)