Salamander – 6640 W | model: Bartsher 100533
Salamander – 6640 W | Bartsher 100533 nabízí prostorově úspornou kombinaci grilu a sporáku a má výkonnou grilovací desku se 2 topnými zónami, které lze zapínat a vypínat samostatně. Přívod tepla do salamandru lze dokonale regulovat pomocí výškově nastavitelného roštu a plynulého nastavení teploty. Díky digitálnímu časovači jsou procesy grilování a gratinování vždy pod úplnou kontrolou.
Technické parametry:
- Materiál povrchu na pečení: speciální ocel
- Typ pečicího povrchu: hladký
- Šířka pečící plochy: 700 mm
- Hloubka pečící plochy: 330 mm
- Teplotní rozsah grilovací desky: 50 °C až 300 °C
- Počet topných zón grilovací desky: 2
- Samostatné ovládání topných zón grilovací desky: ano
- Rozsah teplot salamandru: do 190 °C °C
- Zdroj tepla salamandru: sálavé ohřívače
- Počet topných těles: 1
- Počet topných zón: 1
- Ovládání výstupu: plynulé
- Rozměry roštu na vaření:
- Š 560 x D 400 mm
- Kompatibilní s GN, 1/1 GN
- Výškově nastavitelný rošt: ano
- Časovač:
- Možnost uložení 6 časů
- 30 sekund až 100 minut
- Nádrž na sběr tuku:
- Pro grilovací desku
- Pro salamander
- Digitální displej: ano
- Bezpečnostní termostat: ne
- Řídící jednotka:
- elektronická
- přepínání
- Vypínač: ano
- Kontrolka:
- Zahřívání
- ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ
- Připojení zařízení: 3 NAC
- Včetně: 1 mřížky
- Výkon: 6,64 kW
- Napětí: 400 V
- Frekvence: 50/60 Hz
- Materiál: Nerezová ocel
- Šířka: 718 mm
- Hloubka: 560 mm
- Výška: 460 mm
- Hmotnost: 49,8 kg





























