-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.
Kontaktní grilySalamander Hi-Light Lift 400-2Z | Bartscher 101552
Dostupnost:
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Katalogové číslo: 101552
- 2 infračervené Hi‑Light zóny, 3 kW
- Výškově nastavitelný ohřev (lift)
- Digitální displej a časovač
- Nerez, záchytná nádoba na tuk
65 057 Kč 78 382 Kč (53 766 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Hlídací kuchař 👨🍳 který upozorní na dostupnost !
Hi-Light Lift salamander 400-2Z je profesionální nástěnný gril (salamander) se dvěma infračervenými Hi‑Light topnými tělesy, určený pro rychlé zapékání, gratinování, dopečení do zlatava a udržování teploty pokrmů při výdeji. Díky výškově nastavitelnému ohřevu a okamžité reakci infračerveného záření je ideální do restaurací, hotelových kuchyní, steakhouseů a cateringových provozů, kde se klade důraz na rychlost a špičkový výsledek.
Hlavní vlastnosti
- 2 samostatná Hi‑Light infračervená topná tělesa s celkovým příkonem 3 kW
- Výškově nastavitelný ohřev (lift) pro přesné dávkování tepla podle výšky pokrmu
- Digitální displej s elektronickou regulací výkonu pro přesné řízení
- Manuální nastavení času pro kontrolu zapékání
- Robustní celonerezové tělo odolné vůči vysokým teplotám a vlhkosti
- Vyjímatelná záchytná nádoba na tuk pro snadné čištění a hygienu
- Pracovní rošt o šířce 400 mm a hloubce 304 mm, součástí je 1 rošt
- Kontrolka ON/OFF a páčkové ovládání pro přehlednou obsluhu
Salamander se dodává s konzolou pro upevnění na stěnu, čímž šetří místo na pracovní desce. Připojuje se snadno do běžné zásuvky 230 V (50/60 Hz) přes síťovou zástrčku, takže nevyžaduje pevné připojení elektrikářem.
Katalogové číslo: 101552
Kategorie: Kontaktní grily
Štítky: Vybavení cateringu, Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Infračervený Hi‑Light ohřev reaguje okamžitě a šetří čas při zapékání
Výškově nastavitelný ohřev přizpůsobí teplotu tloušťce pokrmu
Dvě nezávislé zóny pro flexibilní využití plochy roštu
Celonerezové provedení je odolné a snadno se udržuje
Úspora místa díky nástěnné montáži
Připojení do běžné zásuvky 230 V bez pevné instalace
Topné zóny nelze regulovat zcela samostatně (společná elektronická regulace)
Vyšší hmotnost 41 kg vyžaduje pevnou nosnou stěnu a montáž ve dvou
Technické parametry
| Typ | nástěnný salamander (Hi-Light Lift) |
| Počet topných zón | 2 |
| Počet topných těles | 2 |
| Zdroj tepla | infračervený zářič (Hi-Light) |
| Celkový příkon | 3 kW |
| Regulace výkonu | elektronická |
| Výškově nastavitelný ohřev | ano |
| Digitální displej | ano |
| Nastavení času | manuální |
| Materiál | nerezová ocel |
| Záchytná nádoba na tuk | ano |
| Šířka roštu | 400 mm |
| Hloubka roštu | 304 mm |
| Napětí / frekvence | 230 V / 50–60 Hz |
| Rozměry (Š × H × V) | 400 × 570 × 515 mm |
| Hmotnost | 41 kg |
- Topná tělesa a rošt jsou během provozu i po něm velmi horké – hrozí popálení, používejte teplu odolné rukavice.
- Před montáží ověřte nosnost stěny; těžké zařízení (41 kg) upevňujte pouze na pevný a stabilní podklad.
- Připojujte výhradně do uzemněné zásuvky 230 V s odpovídajícím jištěním.
- Pravidelně vyprazdňujte a čistěte záchytnou nádobu na tuk – nahromaděný tuk představuje požární riziko.
- Zařízení nenechávejte během provozu bez dozoru a udržujte hořlavé materiály v bezpečné vzdálenosti.
