Řeznický nůž 12 – PROFI LINE | KDS 2612

Řeznický nůž 12 – PROFI LINE | KDS 2612

Řeznický nůž 12 – PROFI LINE | KDS 2612 je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Jeho čepel je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Tento nůž lze mýt v myčce nádobí.

Délka čepele Řeznický nůž 12 – PROFI LINE je 320 mm, celková délka je 450 mm a celková hmotnost KDS 2612 je 184 g.

Nejdůležitější informace:

• • Materiál čepele: nerezová ocel
  • Údržba: vhodné pro mytí v myčce
  • Materiál čepele s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc)
  • Ergonomická rukojeť