-17%

Multifunkční panvicový vařič 700 B400 | Bartscher 286710

Name: Multifunkční panvicový vařič 700 B400 | Bartscher 286710
Brand: Bartscher
SKU: 286710
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

Katalogové číslo: 286710

Objem vany 12 l, výkon 5 kW
Zaoblená vana z nerezové oceli 18/10
Připojení 400 V, 1 topná zóna
Stojan s otevřenou spodní skříňkou

114 800 Kč ~~138 314 Kč~~ (94 876 Kč bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 112 504 Kč
3%	10 +	3% 111 356 Kč

Multifunkční panvicový vařič Bartscher 700, B400, UO je profesionální multibräter řady 700 určený k opečení, restování, dušení i smažení větších dávek masa, zeleniny a omáček v jednom zařízení. Díky prostorné zaoblené vaně o objemu 12 litrů a celonerezovému provedení z nerezové oceli 18/10 je ideální volbou do restaurací, jídelen, hotelových a cateringových kuchyní, které potřebují spolehlivé a univerzální varné zařízení.

Hlavní vlastnosti

Zaoblená varná vana z nerezové oceli 18/10 o objemu 12 litrů pro snadné čištění
Tloušťka dna vany 5 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla bez připalování
Vysoký výkon 5 kW s jednou topnou zónou pro rychlé dosažení provozní teploty
Kontrolka ON/OFF přehledně signalizuje zapnutí přístroje
Rozměry vany 300 × 505 × 110 mm (Š × H × V) pro velký užitný prostor
Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 850 až 900 mm pro přizpůsobení pracovní výšky
Integrovaná nádoba na sběr tuku usnadňuje údržbu a čištění
Otevřená spodní skříňka se sběrnou vanou 1/1 GN s hloubkou 100 mm v balení

Stojací jednotka se připojuje na třífázové napětí 400 V (3 NAC, 50 Hz) a vyžaduje pevné zapojení kvalifikovaným elektrikářem. Robustní celonerezová konstrukce řady 700 je navržena pro každodenní intenzivní provoz v profesionální gastronomii.

SKU: 286710 Kategorie: Multifunkční pánve Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Univerzální použití: opečení, dušení, restování i smažení v jednom přístroji
Velkokapacitní vana 12 l pro přípravu větších dávek najednou
Celonerezová konstrukce z oceli 18/10 odolná proti korozi a hygienická
Zaoblená vana a sběrná nádoba na tuk usnadňují každodenní čištění
Výškově nastavitelné nohy pro pohodlnou ergonomii obsluhy
Silné 5 mm dno zaručuje rovnoměrné a stabilní ohřívání

Vyžaduje třífázové připojení 400 V a pevné zapojení elektrikářem
Vyšší hmotnost 52 kg znesnadňuje přemisťování

Technické parametry

Objem vany	12 litrů
Výkon	5 kW
Počet topných zón	1
Napětí / frekvence	400 V / 50 Hz
Připojení	3 NAC (pevné připojení)
Materiál těla a vany	nerezová ocel 18/10
Rozměry vany (Š × H × V)	300 × 505 × 110 mm
Tloušťka dna vany	5 mm
Kontrolka	ON/OFF
Spodní skříňka	otevřená (Š × H × V: 350 × 610 × 150 mm)
Výškově nastavitelné nohy	850 – 900 mm
Nádoba na sběr tuku	ano
Součást balení	zástrčka, sběrná vana 1/1 GN, hloubka 100 mm
Rozměry (Š × H × V)	400 × 700 × 850 mm
Hmotnost	52 kg

Vana a vnější plochy jsou během provozu i po něm horké – hrozí popálení, používejte ochranné rukavice.
Horký tuk a tekutiny mohou vystřikovat – manipulujte opatrně a vyhněte se kontaktu s vodou.
Přístroj musí připojit kvalifikovaný elektrikář na uzemněnou třífázovou síť 400 V.
Před čištěním přístroj vypněte, odpojte od napájení a nechte zcela vychladnout.
Zařízení umístěte na stabilní, rovný a nehořlavý povrch v dostatečné vzdálenosti od zdrojů hoření.