Lednice na zrání masa – 352 L – 170 W | Arktic 204986

Lednice na zrání masa – 352 L – 170 W | Arktic 204986

Lednice na zrání masa – 352 L – 170 W | Arktic 204986 je profesionální zařízení určené pro suché zrání masa. Umožňuje přesné nastavení teploty i vlhkosti, čímž vytváří optimální prostředí pro zlepšení chuti, křehkosti a celkové kvality masa. Kombinace nerezového interiéru, dynamického chlazení s nucenou cirkulací vzduchu a integrované UVC sterilizace zajišťuje stabilní, bezpečný a spolehlivý provoz.

Popis produktu:

• Praktičnost – kombinace polic, závěsné tyče a háků umožňuje flexibilní uložení různých typů a velikostí kusů masa podle konkrétního způsobu zrání
• Efektivita – dvouvrstvé dveře z tónovaného tvrzeného skla Low-E snižují tepelné ztráty a blokují infračervené i UV záření z vnějšího prostředí pro udržení stabilních vnitřních podmínek
• Flexibilita – digitální ovládací panel umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu 1–25 °C a relativní vlhkosti 60–85 %, přičemž aktuální hodnoty jsou nepřetržitě zobrazovány na displeji
• Hygiena – vestavěná UVC sterilizační lampa pomáhá omezovat růst bakterií pro bezpečný a hygienický proces zrání masa
• Bezpečnost – zabudované zvukové a vizuální alarmy upozorňují na nízkou vlhkost nebo déle otevřené dveře, čímž chrání nastavené podmínky zrání před nežádoucím narušením

Vlastnosti produktu:

• Profesionální lednice na suché zrání masa (dry aging)
• Využitelný objem 352 l
• Digitální ovládání teploty a vlhkosti
• Nastavitelná vlhkost 60–85 %
• Teplotní rozsah 1–25 °C
• Dynamické chlazení s nucenou cirkulací vzduchu
• Integrovaná UVC sterilizační lampa
• LED osvětlení interiéru (boční strany a strop)
• Dveře z tónovaného tvrzeného skla Low-E
• Dveře vybavené zámkem
• Nádoba na destilovanou vodu z ABS (doplňování ručně)
• Zvukový alarm nízké vlhkosti
• Alarm otevřených dveří déle než 3,5 minuty
• Vnitřní příslušenství z nerezové oceli

Technické parametry:

• Využitelný objem: 352 l
• Kapacita: až 126 kg
• Příkon: 170 W
• Napětí: 220–240 V
• Chladicí systém: dynamický
• Chladivo: R600a
• Teplotní rozsah: 1–25 °C
• Vlhkost: 60–85 %
• Počet polic: 3
• Max. zatížení háku: 25 kg
• Max. zatížení závěsné tyče: 50 kg
• Tloušťka izolace: 50 mm
• Rozměry (D׊×V): 595×760×1720 mm
• Materiál: nerezová ocel, ABS, tvrzené sklo
• Hmotnost: 81,5 kg

Obsah balení:

• 3× police
• 1× závěsná tyč
• 3× háky
• 1× miska na sůl (sůl není součástí balení)
• 1× klíč