Elektrický varný kotel 135 l, série 900 | Bartscher 296911

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)


Katalogové číslo:296911
296911 (Katalogové číslo)
  • Užitný objem 135 l, výkon 18 kW
  • Nepřímý ohřev, dvouplášťový kotel
  • Nerez CNS 18/10, výpustný kohout
  • Automatická kontrola hladiny vody
Zobrazit celý popis

277 005 KčSleva −15% 325 889 Kč 228 930 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 277 005 Kč

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVYPOČET KUSŮCENA
2%2 - 9 271 465 Kč
3%10 + 268 695 Kč

Elektrický varný kotel o objemu 135 litrů ze série Master 900 je profesionální zařízení pro velkokapacitní přípravu polévek, vývarů, omáček, těstovin, kompotů či zavařenin. Díky nepřímému ohřevu přes dvouplášťový kotel (vodní plášť) se teplo rozvádí rovnoměrně po celé ploše, takže pokrm se nepřipaluje a vaří se šetrně. Kvalitní celonerezové provedení z oceli CNS 18/10 dělá z kotle ideální volbu pro náročné gastroprovozy, jídelny, nemocnice a centrální kuchyně.

Hlavní vlastnosti

  • Užitný obsah 135 litrů (celkový objem 152 litrů) pro velkokapacitní vaření
  • Nepřímý ohřev přes dvouplášťový kotel zabraňuje připálení a zajišťuje rovnoměrnou teplotu
  • Topný výkon 18 kW pro rychlé uvedení do varu i při plné náplni
  • Robustní konstrukce z nerezové oceli CNS 18/10 odolná vůči korozi a snadná na čištění
  • Automatická kontrola hladiny vody ve vodním plášti pro bezpečný provoz
  • Výpustný kohout pro pohodlné a hygienické vypuštění uvařeného obsahu
  • Připojovací ventil na teplou i studenou vodu Ø 10 mm pro rychlé naplnění kotle
  • Výškově nastavitelné nohy (900 až 950 mm) pro přesné srovnání na podlaze

Kotel se ovládá jednoduchými páčkovými ovladači a připojuje se na třífázovou síť 400 V. Při instalaci se připojí na přívod teplé a studené vody a na odpad; výškově nastavitelné nohy umožní vyrovnání i na nerovném povrchu. Vhodný pro provozy s vysokými hygienickými a výkonovými nároky.

SKU: 296911 Kategorie: Štítky: , Značka:
Bartscher
Základní údaje
ZnačkaBartscher
KategorieVarné kotle
Katalogové číslo296911
EAN4015613673158
ŠtítkyJídelna, kantýna, Vybavení restaurace
Rozměry a hmotnost
Průměr kotle600 mm
Výška kotle540 mm
Výškově nastavitelné nohyano (900 až 950 mm)
Rozměry (Š × H × V)800 × 900 × 900 mm
Hmotnost145,8 kg
Balení a doprava
Hmotnost177,2 kg
Vlastnosti
Řada900 (Master)
Užitný objem135 litrů
Celkový objem152 litrů
Topný výkon18 kW
Způsob ohřevunepřímý (dvouplášťový kotel)
Provozní režimelektrický
Materiálnerezová ocel CNS 18/10
Konstrukce kotledvouplášťový
Ovládánípáčkové
Výpustný kohoutano
Připojení vodyventil na teplou a studenou vodu Ø 10 mm
Napájení
Napětí / frekvence400 V / 50-60 Hz
Výhody a nevýhody
  • Nepřímý ohřev přes vodní plášť – pokrm se nepřipaluje a vaří se rovnoměrně
  • Velký užitný objem 135 l pro náročné velkokapacitní vaření
  • Celonerezové tělo CNS 18/10 je hygienické, odolné a snadno se čistí
  • Výpustný kohout urychluje vyprazdňování a usnadňuje manipulaci
  • Automatická kontrola hladiny vody zvyšuje bezpečnost provozu
  • Výškově nastavitelné nohy pro přesné srovnání v kuchyni
  • Vyžaduje třífázovou přípojku 400 V a napojení na vodu a odpad – není mobilní
  • Vyšší hmotnost (cca 146 kg) a rozměry kladou nároky na prostor
  • Kotel, víko a vypouštěný obsah dosahují vysokých teplot – hrozí opaření a popálení; používejte ochranné rukavice.
  • Zařízení musí zapojit kvalifikovaný elektrikář na třífázovou síť 400 V s uzemněním.
  • Před ohřevem zkontrolujte hladinu vody ve vodním plášti; nikdy neprovozujte kotel nasucho.
  • Při vypouštění přes výpustný kohout dbejte na unikající horkou kapalinu a páru.
  • Pravidelně kontrolujte těsnost vodních přípojek a stav odtoku.

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close