-15%

Varné kotle

Elektrický varný kotel E145L – 145 l, nepřímý ohřev | Bartscher 280016

Name: Elektrický varný kotel E145L – 145 l, nepřímý ohřev | Bartscher 280016
Brand: Bartscher
SKU: 280016
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

Katalogové číslo: 280016

Objem 145 l (využitelných 135 l) pro velké provozy
Nepřímý ohřev s topnými tělesy Incoloy 800, výkon 18 kW
Celonerezová konstrukce s výpustným kohoutem a míchací baterií
Bezpečnostní ventil (0,5 bar), kontrola hladiny a tlaku

274 392 KčSleva −15% ~~322 814 Kč~~ 226 770 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 274 392 Kč

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 268 904 Kč
3%	10 +	3% 266 160 Kč

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Elektrický varný kotel Bartscher E145L je profesionální zařízení s objemem 145 litrů určené k přípravě velkých množství pokrmů – od polévek a vývarů přes guláše až po přílohy jako brambory, těstoviny či rýži. Díky nepřímému ohřevu (varný plášť) se teplo rozvádí rovnoměrně a pokrmy se nepřipálí, což je ideální pro závodní kuchyně, jídelny, catering a velkokuchyně s vysokým provozem.

Hlavní vlastnosti

Celkový objem 145 litrů, využitelný obsah 135 litrů
Nepřímý ohřev s topnými tělesy z litiny slitiny Incoloy 800 pro rovnoměrné rozložení tepla
Plášť i varná nádoba z kvalitní nerezové oceli odolné každodennímu zatížení
Termostatická regulace teploty se dvěma výkonovými stupni a otočným ovládáním
Kontrolky provozu: zapnutí/vypnutí, ohřev a stav naplnění vodou
Automatická kontrola hladiny vody v meziplášti a automatické vypnutí při poruše
Míchací baterie na studenou a teplou vodu (připojení Ø 10 mm) a integrované sítko
Výpustný kohout pro jednoduché a bezpečné vyprázdnění kotle

Kotel má výškově nastavitelné nohy v rozsahu 850 až 900 mm, takže ho přizpůsobíte ergonomické výšce pracovního pultu. Připojuje se na třífázovou síť 400 V a na vodovodní přípojku; pro bezpečný provoz je vybaven trychtýřovou armaturou s bezpečnostním ventilem kalibrovaným na 0,5 baru a monitorováním tlaku. Instalaci a připojení svěřte autorizovanému servisu.

SKU: 280016 Kategorie: Varné kotle Štítky: Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Velký objem 145 l zvládne nároky velkokuchyní a cateringu
Nepřímý ohřev rovnoměrně předehřívá a chrání před připálením
Robustní celonerezová konstrukce odolná dennímu provozu
Bohaté bezpečnostní vybavení: kontrola tlaku, hladiny i automatické vypnutí
Výškově nastavitelné nohy pro ergonomickou práci
Výpustný kohout a míchací baterie urychlují plnění i vyprazdňování

Vyžaduje třífázové připojení 400 V a pevnou vodovodní přípojku – není mobilní
Vysoká hmotnost 155 kg a rozměry vyžadují dostatek prostoru

Technické parametry

Celkový objem	145 litrů
Využitelný objem	135 litrů
Výkon	18 kW
Napětí / frekvence	400 V / 50–60 Hz
Typ připojení	3 NAC
Typ ohřevu	nepřímý (varný plášť)
Topná tělesa	Incoloy 800
Regulace teploty	termostatická, 2 stupně
Ovládání	otočné přepínače
Materiál nádoby i pláště	nerezová ocel
Průměr kotle	600 mm
Výška kotle	540 mm
Připojení vody	studená a teplá voda, Ø 10 mm
Výškově nastavitelné nohy	850 – 900 mm
Rozměry (Š × H × V)	800 × 900 × 900 mm
Hmotnost	155 kg

Varná nádoba a její obsah dosahují vysokých teplot – při otevření víka a manipulaci hrozí opaření horkou parou a vroucí tekutinou.
Kotel pracuje pod tlakem; nikdy neblokujte ani neupravujte bezpečnostní ventil (0,5 bar) a pravidelně kontrolujte jeho funkčnost.
Připojení na 400 V smí provést pouze oprávněný elektrikář do uzemněné a jištěné třífázové instalace.
Před prvním vařením a během provozu dbejte na správnou hladinu vody v meziplášti, aby nedošlo k přehřátí.
Při vyprazdňování přes výpustný kohout používejte ochranné rukavice a vhodnou nádobu pro horký obsah.