Elektrický varný kotel Bartscher z řady 700 s celkovým objemem 55 litrů je profesionální zařízení určené pro vaření velkých dávek polévek, omáček, vývarů, kompotů či mléčných pokrmů ve velkokapacitních kuchyních, závodních jídelnách, nemocnicích a cateringu. Díky nepřímému ohřevu přes vodní plášť se obsah zahřívá rovnoměrně a šetrně, takže se pokrm nepřichytává ani nepřipaluje na dně – ideální řešení pro náročné receptury, které se nesmí připálit.
Hlavní vlastnosti
- Celkový objem 55 litrů, z toho 50 litrů využitelného obsahu
- Nepřímý ohřev přes vodní plášť pro rovnoměrné vaření bez připalování
- Topný výkon 9 kW při připojení na 400 V
- Nádoba i plášť z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10 (Ø 400 mm, výška 450 mm)
- Dvojstupňová regulace teploty pomocí přepínače
- Automatická kontrola hladiny vody ve vyhřívacím plášti
- Výpustný kohout pro pohodlné a bezpečné vyprázdnění nádoby
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 850 až 900 mm
Kotel se připojuje na třífázovou síť 400 V / 50 Hz a na přívod vody přes přípojku 1/2″. Kontrolky ohřevu a zapnutí signalizují provozní stav. Robustní celonerezová konstrukce s rozměry 800 × 700 × 850 mm je navržena pro každodenní intenzivní používání v profesionálním provozu a díky nastavitelným nohám se snadno vyrovná i na nerovné podlaze.































































































Zatím nejsou žádné recenze.