Elektrický varný kotel 85 L – kulatý duplikátor | KE-85-O

Elektrický varný kotel 85 L – kulatý duplikátor | KE-85-O

Elektrický varný kotel o objemu 80 L, od výrobce Gastrohall představuje základní varnou jednotku ve velkých gastro provozech, restauracích, nemocnicích, závodních a školních jídelnách, ve vojenských jednotkách. Své uplatnění najde také v řeznictví, uzenářství, při konzervování ovoce apod. Hlavní využití na vaření polévek, omáček, masa, těstovin, mléčných jídel bez nebezpečí připálení, na dušení ryb, zeleniny hub, na ohřívání mražených jídel nebo polotovarů.

Vlastnosti:

• novinka! varné kotle s digitálním ovládáním
• novinka! varné kotle s pracovním termostatem pro nastavení teploty zpracování pokrmů tepelnou úpravou
• sériově vyráběné kotle od 85 do 300 litrů / dle požadavku vyrábíme kotle i s jiným objemem
• obsah varné nádoby je ohříván párou, která se vytváří v duplikátor
• výhoda při údržbě, estetický vzhled, masivní a pevná konstrukce kotlů
• rychlý ohřev nádrže
• nízké provozní náklady
• jednoduchá obsluha a údržba
• bezpečná a bezhlučný provoz
• rychlá dostupnost náhradních dílů, vysoká technická podpora prodeje a servisu
• plynové spotřebiče jsou typu “A” – není zapotřebí komín
• horní deska, vnitřní a vnější plášť nádoby a poklop z materiálu AISI 304
• vnitřní spodní dno kulatých kotlů z vysoce kvalitního nerezového materiálu AISI 316L
• horní desky a poklopy kotlů jsou prolisované
• zaoblené hrany bez nebezpečných rohů a výčnělků
• standardně ruční dopouštění vody do mezipláště duplikátoru
• na objednávku automatické dopouštění vody řízené regulačním obvodem
• standardně 2 “výtokový ventil
• řízené zapínání a vypínání hořáků

Technické parametry:

• Řada: 900
• Vnější rozměry: 700 x 900 x 900 mm
• Digitální ovládací panel – opce: ano
• Objem: 85 l
• Hmotnost: 100 kg
• Automatické dopouštění: ano
• Nepřímý ohřev: ano
• 2 “výpustný ventil: ano
• 3 stupně výkonu, Max. příkon: 12 kW
• Doba ohr. vody: 45 min.
• Připojení studené vody: 3/4 “