Fritéza – 30 l – 9000 W | model: RCBG-30STHB
Fritéza – 30 l – 9000 W německé značky Royal Catering umožňuje rychlou, účinnou a bezpečnou přípravu pokrmů a přísad smažených v hlubokém tuku. Model RCBG-30STHB je určen pro profesionální bary, restaurace, bufety a cateringové společnosti.
Díky velké celkové kapacitě 30 l a napájecí kapacitě 25 l je zařízení vhodné pro jednoduchou přípravu velkého množství potravin. Boční police z ušlechtilé oceli (umístěná pod úhlem) je vhodná pro odvod přebytečného tuku z hotových jídel do nádrže.
Snadné čištění je díky nerezové oceli s hladkým povrchem. Odtokový kohout ve spodní části navíc umožňuje rychlou a pohodlnou výměnu oleje. Odnímatelný ohřívač také usnadňuje údržbu. Studená zóna na dně zabraňuje spálení složek, které vypadnou z koše, což se projeví ve větší účinnosti.
Vysoký výkon (9000 W) umožňuje velmi rychlé dosažení teplot až 200 ° C. Citlivý termostat pracuje plně automaticky a přesně udržuje zvolené nastavení. Přístroj je vybaven tepelnou pojistkou a bezpečnostním tlačítkem (po zvednutí topného tělesa je napájení odpojeno).
Trvanlivost a spolehlivost vyplývají z použití vysoce kvalitní nerezové oceli pro stavbu RCBG-30STHB. Tento materiál, který se při vysoké teplotě nedeformuje, je odolný vůči mechanickému poškození a korozi. Vypadá skvěle i po letech používání. Díky své biologické neutralitě je ideální pro styk s jídlem.
Vzhledem ke svým vysokým parametrům je fritéza společnosti Royal Catering ideálním řešením pro profesionály z restaurací, barů a cateringových společností. Velký objem 30 litrů a výkon modelu 9 000 W zajišťují rychlou výrobu hranolků, zeleninových kroužků, koblih a smažených kusů ryb.
- Účinnost – celkový objem nádrže 30 l, vstupní objem 25 litrů
- Efektívnost – vysoký topný výkon pro rychlé vytápění
- Odstranění přebytečného tuku z poličky na nádobí
- Snadné použití – vypouštěcí kohoutek
Technické parametry:
Model | RCBG-30STHB |
Katalógové číslo | 10011174 |
Stav produktu | Nový |
Napětí | 400 V |
Výkon | 9000 W |
Rozměry koše | 247 x 451 x 149 mm |
Počet košů | 1 |
Maximální teplota | 200°C |
Celková kapacita | 30 l |
Vstupní kapacita | 25 l |
Materiál | Nerezová ocel |
Vypouštěcí kohoutek | Áno |
Napájecí kábel | 1,5 m |
Rozměry (DxŠxV) | 101,50 x 57,50 x 39,00 cm |
Závaží | 18,10 kg |
Přepravní rozměry (DxŠxV) | 66,00 x 63,50 x 43,00 cm |
Přepravní hmotnost | 20,70 kg |
Obsah balení:
- Fritéza RCBG-30STHB
- Koš s rukojetí
- Boční police
- Víko
- Uživatelská příručka