Ruční struhadla, mandolíny
Katalogové číslo: 500319
Struhadlo na zeleninu | Bartscher 500319
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 500319
- Šířka 400 mm
- Hloubka 130 mm
- Výška 145 mm
- Hmotnost 0,95 kg
1 507 Kč (1 245 Kč bez DPH)
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 1 477 Kč |
| 3% | 10 + | 1 462 Kč |
Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271
Struhadlo na zeleninu | Bartscher 500319
Určeno jako pomocné zařízení pro gastronomii i pro náročné nadšence domácí kuchyně.
- 5 řezacích nástavců, vhodných do myčky nádobí
- Plastové protiskluzové nožičky
- Barva: černá
- Ke struhadlu je i držák
Technické parametry:
- 2 nože na hranolky (3,5 mm, 7 mm)
- 3 nože na plátky (1,5 mm, 2,5 mm, 3,5 mm)
- Materiál CNS 18/10
- Šířka 400 mm
- Hloubka 130 mm
- Výška 145 mm
- Hmotnost 0,95 kg
Katalogové číslo: 500319
Kategorie: Ruční struhadla, mandolíny
Štítek: Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Pět vyměnitelných nožů v jednom přístroji – pro plátky, nudličky i strouhání bez dalšího náčiní
Nástavce i tělo vhodné do myčky – rychlé čištění a snazší dodržení HACCP
Řezací část z nerezové oceli – dlouhá ostrost a odolnost proti korozi
Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu na pracovní ploše pro bezpečné krájení
V sadě úložný box na 4 nástavce, kryt čepele a držák zbytků – bezpečné skladování a manipulace
Ideální pro menší restaurace a přípravu garnýží, salátů či carpaccia, kdy není vhodný elektrický stroj
Ruční mandolína – při zpracování velkých objemů je pomalejší a fyzicky náročnější než elektrický kráječ/robot
Technické parametry
| Typ | manuální mandolínový kráječ |
| Počet řezacích nástavců | 5 |
| Nástavce na strouhání / krájení na hranolky | 2 (3,5 mm a 7 mm) |
| Nástavce na plátky | 3 kotouče (1,5 mm; 2,5 mm; 3,5 mm) |
| Určení | struhadlo, plátky, hranolky |
| Materiál | nerezová ocel a plast |
| Barva | černá / stříbrná |
| Protiskluzové nožičky | ano |
| Vhodné do myčky nádobí | ano (řezací nástavce) |
| Součást balení | úložný box na 4 nástavce, ochrana čepele, držák zbytků |
| Rozměry (Š × H × V) | 400 × 140 × 150 mm |
| Hmotnost | 1,1 kg |
| Hmotnost | 1 kg |
|---|---|
| Rozměry | 40 × 14 × 15 cm |
- Čepele jsou velmi ostré – při krájení vždy používejte přiložený držák zbytků (ochranu rukou), nikdy nepracujte naznačeno rukou.
- Po použití nasaďte ochranu čepele a nástavce ukládejte do úložného boxu mimo dosah dětí.
- Protiskluzové nožičky musí být při práci v kontaktu s rovnou a suchou plochou, aby se přístroj nepošoupl.
- Při výměně řezacích nástavců chytejte čepele pouze za plastové okraje, nikdy ne za ostrou hranu.
- Řezací nástavce čistěte opatrně; i když jsou vhodné do myčky, při ručním mytí hrozí porezání.
Související produkty
-
-
Ruční struhadla, mandolíny
Ruční kráječ na zeleninu – mandolína – černá | Gastrokitchen
Skladem více kusů - expedujeme do 24 - 48 hod
- Profesionální mandolína z nerezové oceli
- Rozměry 42 × 16,5 × 13 cm, hmotnost 760 g
- Přesné krájení zeleniny, ovoce a sýrů
- Stabilní, odolná a vhodná pro gastro i domácnosti
Katalogové číslo: GK-MD1 -
-
