-17%

Plynová grilovací plotna 2955081 | Bartscher 2955081

Name: Plynová grilovací plotna 2955081 | Bartscher 2955081
Brand: Bartscher
SKU: 2955081
Availability: OutOfStock

Dostupnost:

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Katalogové číslo: 2955081

Hladká ocelová plotna 723 × 760 mm pro rovnoměrné opečení
Výkon 18 kW se 2 nezávislými topnými zónami
Nerezové provedení CNS 18/10, robustní konstrukce
Piezo zapalování, stojanové provedení s otevřeným spodkem

98 236 Kč ~~118 357 Kč~~ (81 187 Kč bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Plynová grilovací plotna Bartscher 2955081 ze špičkové série 900 Master je stojanové profesionální zařízení s hladkou ocelovou grilovací plochou, určené pro intenzivní opečení masa, ryb, zeleniny i snídaňových pokrmů ve velkokapacitních provozech. Díky výkonu 18 kW a dvěma samostatně ovládatelným zónám zvládne současnou přípravu pokrmů při různých teplotách, což ocení restaurace, hotely, závodní kuchyně i catering s vysokým obratem.

Hlavní vlastnosti

Hladká ocelová grilovací plocha o rozměru 723 × 760 mm pro rovnoměrný přenos tepla
Celkový výkon 18 kW rozdělený do 2 nezávisle regulovaných topných zón
Robustní konstrukce z kvalitní nerezové ocele CNS 18/10 odolné proti korozi
Piezoelektrické zapalování hořáků bez potřeby elektrického připojení
Standardně pro zemní plyn H, v balení trysky i pro propan-butan a zemní plyn L
Otevřený spodní prostor (OU) pro odkládání nádobí a příslušenství
Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 900 až 950 mm pro přesné zarovnání linky
Modulární design série 900 s konstrukční hloubkou 900 mm pro velké výrobní kapacity

Zařízení je ve stojanovém provedení a připojuje se na rozvod plynu podle typu paliva (zemní plyn H/L nebo propan-butan pomocí přiložených trysek). Instalaci a připojení na plyn musí provést oprávněný servisní technik. Díky výšce grilovací plochy sladěné s ostatními moduly série 900 jej snadno začleníte do stávající varné linky.

SKU: 2955081 Kategorie: Grilovací desky - desky Štítky: Vybavení cateringu, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Vysoký výkon 18 kW pro rychlé opečení a vysokou propustnost
Dvě nezávislé zóny umožňují současnou přípravu při rozdílných teplotách
Nerezová ocel CNS 18/10 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu
Piezo zapalování funguje bez elektrické přípojky
Univerzální použití paliva díky přiloženým tryskám (zemní plyn i LPG)
Výškově nastavitelné nohy pro přesné začlenění do linky

Vysoká hmotnost 118 kg a stojanové provedení vyžadují pevné umístění a odborné připojení na plyn

Technické parametry

Provozní režim	plyn
Celkový výkon	18 kW
Počet topných zón	2 (samostatně ovladatelné)
Typ grilovací plochy	hladká
Materiál grilovací plochy	ocel
Rozměry grilovací plochy (Š × H)	723 × 760 mm
Druh plynu	zemní plyn H (trysky pro LPG a zemní plyn L včetně)
Zapalování	piezoelektrické
Materiál korpusu	nerez CNS 18/10
Provedení	stojanové, otevřený spodek (OU)
Výškově nastavitelné nohy	900 – 950 mm
Série	900
Rozměry (Š × H × V)	800 × 900 × 900 mm
Hmotnost	118 kg

Instalaci a připojení na plyn smí provést pouze oprávněný servisní technik v souladu s platnými normami.
Grilovací plocha a okolní části jsou během provozu i po něm velmi horké – hrozí popálení, používejte ochranné rukavice.
Zajistěte dostatečné větrání nebo odsávání spalin nad zařízením.
Před připojením zkontrolujte shodu druhu plynu a použijte správné trysky (zemní plyn H/L nebo propan-butan).
Roztavený tuk a odkapávající kapky jsou hořlavé – plotnu pravidelně čistěte a nenechávejte zařízení bez dozoru.