Skříň na zrání masa – 325 L – 1700 W | Hendi 204962

Skříň na zrání masa – 325 L – 1700 W | Hendi 204962

Skříň na zrání masa – 325 L – 1700 W | Hendi 204962 poskytuje optimální podmínky pro dozrávání masa, čímž zaručuje mimořádnou křehkost, intenzivní chuť a dokonalou strukturu. Díky přesné kontrole teploty, vlhkosti a ventilace vytváří stabilní prostředí pro bezpečný a efektivní proces zrání.

Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje vysokou odolnost a dlouhou životnost i při každodenním používání. Moderní vzhled s dvojitým sklem Low-E činí tuto skříň ideální volbou pro řeznictví, restaurace, obchody či hotely.

Popis produktu:

• Efektivita – digitální řídicí systém umožňuje přesné nastavení teploty a vlhkosti, čímž vytváří ideální podmínky pro suché zrání masa s dokonalou strukturou a intenzivní chutí
• Odolnost – robustní tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 zaručuje dlouhou životnost a mechanickou stabilitu i při intenzivním používání
• Pohodlí při používání – vestavěné LED osvětlení, tři police, závěsná tyč, háky a zásobník na sůl umožňují snadnou manipulaci s produkty během celého procesu zrání
• Hygiena – integrovaná UVC sterilizační lampa zabraňuje růstu bakterií a plísní, čímž zajišťuje čisté a bezpečné prostředí pro zrání masa

Vlastnosti produktu:

• Skříň na zrání masa s objemem 325 litrů
• Teplotní rozsah: 1–25 °C
• Nastavitelná vlhkost: 60–85 %
• Dvojité sklo Low-E
• Nucené chlazení pomocí ventilátoru
• LED osvětlení po stranách a na stropě
• Signalizace otevřených dveří (nad 3,5 minuty) a nízké vlhkosti
• Vyrobena z nerezové oceli 18/8
• Vestavěný zámek dveří

Technické parametry:

• Objem: 325 l
• Výkon: 1700 W
• Napětí: 220–240 V
• Teplotní rozsah: 1–25 °C
• Nastavitelná vlhkost: 60–85 %
• Chladicí systém: dynamický
• Chladivo: R600a
• Hlučnost: 69 dB
• Max. zatížení police: 25 kg
• Max. zatížení háku: 25 kg
• Max. zatížení tyče: 50 kg
• Rozměry (DxŠxV): 760×695×1720 mm
• Materiál: nerezová ocel 18/8, sklo, ABS
• Hmotnost: 81,5 kg

Obsah balení:

• 1× skříň na zrání masa
• 3× police
• 1× závěsná tyč
• 3× háky
• 1× zásobník na sůl (sůl není součástí balení)