-5%

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 2

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 3

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 4

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 5

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 6

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 7

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 8

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 9

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 10

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 11

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 12

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 13

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 14

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 15

Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840 - Obrázek 16

Infolinka 210 012 271 Po–Pá 9:00–15:30Rádi vám poradíme s výběrem i s objednávkou.

Zrací skříně na maso

Chladnička na zrání masa – 63 L | Bartscher 700840

Name: Chladnička na zrání masa - 63 L | Bartscher 700840
Brand: Bartscher
SKU: 700840
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo:700840

700840 (Katalogové číslo)

Optimální podmínky pro dry‑age / zrání masa
Teplotní rozsah 2 °C až 14 °C s elektronickou regulací
Objem 63 l, výškově nastavitelné police (nosnost 15 kg)
UV světlo a filtr s aktivním uhlím pro neutralizaci pachů

Zobrazit celý popis

33 465 KčSleva −5% ~~35 332 Kč~~ 27 657 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 33 465 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 32 795 Kč
3%	10 +	3% 32 461 Kč

Záruka: spotřebitelé 2 roky (zákonná) · firmy 1 rok, není-li u produktu uvedeno jinak

Chladnička na zrání masa – 63 L | Bartscher 700840

Chladnička na zrání masa – 63 L | Bartscher 700840 vám poskytne chutné maso nejvyšší kvality – tato chladnička zajišťuje dokonalé podmínky pro zrání masa.

Technické parametry:

Materiál uvnitř: nerezová ocel
Barva: černá
Obsah: 63 litrů
Vnitřní šířka: 310 mm
Vnitřní hloubka: 370 mm
Vnitřní výška: 480 mm
Teplotní rozsah: od 2 °C do 14 °C
Regulace teploty: elektronická
Vlhkost: 50 % až 85 %
Regulace teploty: v krocích po 1 °C
Počet filtrů: 1
Typ filtru: aktivní uhlí
Termostat: ano
Izolace: cyklopentán C5H10
UV lampa: ano
Zásobník na vodu: 300 ml
Chlazení: cirkulace vzduchu
Chladivo: R600a / 0,023 kg
Klimatická třída: ST
Okolní teplota: 18 °C až 38 °C
GWP: 3
Funkce automatického odmrazování: ne
Odpařování kondenzátu: ano
Typ polic: mřížky
Počet polic: 4
Šířka police: 295 mm
Hloubka police: 245 mm
Výškově nastavitelné police: ano
Nosnost polic: max. 15 kg
Rozměr tyče: Š 295 x H 305 x V 30 mm
Nosnost na jeden zavěšený regál: 20 kg
Uzamykatelné: ano
Vnitřní osvětlení: LED
Digitální displej: ano
Ovládací jednotka: dotyková
Počet dveří: 1
Typ dveří: křídlové dveře, sklo
Typ skla: trojité sklo, tónované, sklo s UV filtrem
Bezpečnostní sklo: ano
Strana závěsu dveří: pravá
Stranu závěsu nelze změnit: ano
Výškově nastavitelné nožičky: ano
Vypínač: ano
Vlastnosti:
- Antibakteriální UV světlo
- Neutralizace zápachu díky filtru s aktivním uhlím
Součástí dodávky:
- 1 filtr s aktivním uhlím
- 1 odkapávací miska
- 1 madlo s montážním materiálem
- 1 závěsný stojan + 3 háčky na maso
- 1 zásobník na vodu + 1 náhradní zásobník + držák + podnos
- 2 klíče
- 4 stojany z nerezové oceli
Výkon: 0,135 kW
Napětí: 230 V
Frekvence: 50 Hz
Materiál: sklo, ocelový plech
Šířka: 395 mm
Hloubka: 542 mm
Výška: 878 mm
Hmotnost: 40,6 kg

SKU: 700840 Kategorie: Zrací skříně na maso Štítky: Řeznické potřeby, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Základní údaje

Značka	Bartscher
Kategorie	Zrací skříně na maso
Katalogové číslo	700840
EAN	4015613769363
Štítky	Řeznické potřeby, Vybavení restaurace

Rozměry a hmotnost

Rozměry (Š × H × V)	395 × 605 × 880 mm
Hmotnost	40,6 kg

Napájení

Příkon	0,135 kW
Napětí / frekvence	230 V / 50 Hz

Vlastnosti

Objem	63 l
Rozsah teploty	2 °C až 14 °C
Regulace teploty	elektronická, po 1 °C
Rozsah vlhkosti	50 % až 85 %
Chlazení	cirkulace vzduchu
Chladivo	R600a
Typ dveří	prosklené křídlové, trojité sklo (tónované, s UV filtrem)
Materiál vnitřku	nerezová ocel
Filtr	aktivní uhlí
Police	výškově nastavitelné, nosnost 15 kg
Závěsná tyč	nosnost 20 kg

Balení a doprava

Hmotnost	40,6 kg
Rozměry	39,5 × 60,5 × 88 cm

Výhody a nevýhody

Profesionální dozrávací skříň pro dry‑age – přidaná hodnota pro steakhouse a restaurace s vlastním zpracováním masa
Přesná elektronická regulace teploty po 1 °C a vlhkosti 50–85 % pro kontrolované a bezpečné zrání
Trojité sklo s UV filtrem a tónováním chrání maso před světlem a zároveň umožňuje prezentaci hostům
Cirkulace vzduchu a filtr s aktivním uhlím udržují rovnoměrnou klimu a zachytávají pachy
Uzamykatelné dveře a nerezové vnitřní provedení splňují hygienické nároky a chrání cennou surovinu
Výškově nastavitelné police s nosností až 15 kg umožňují flexibilní uložení různých kusů masa

Úzký provozní rozsah (max. 14 °C a vlhkost do 85 %) vyžaduje stabilní okolní podmínky (18–38 °C) a kontinuální provoz – není to běžná chladnička, ale dlouhodobá investice s provozními náklady

Spotřebič připojujte do uzemněné zásuvky 230 V / 50 Hz.
Zařízení obsahuje hořlavé chladivo R600a – chraňte chladicí okruh před poškozením a nemanipulujte v blízkosti otevřeného ohně.
Dodržujte hygienická pravidla zrání masa a pravidelně kontrolujte nastavenou teplotu a vlhkost, aby nedošlo k znehodnocení suroviny.
Pravidelně měňte filtr s aktivním uhlím a doplňujte vodu do zásobníku podle návodu k použití.
Umístěte spotřebič na rovný povrch při okolní teplotě 18 °C až 38 °C a zajistěte dostatečné větrání kolem přístroje.